Gulai ikan tongkol nanas. Gulai ikan tongkol adalah salah satu menu masakan yang ada di rumah makan Padang. Biasanya di rumah malan Padang, gulai ikan tongkol dimasak dengan kuah santan kuning atau merah dengan cita rasa lebih pedas. Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah loh!
Sudah lama ingin coba gulai nanas ini, memotivasi juga dengan adanya posbar.
Jadi terwujud keinginan buat gulai ikan tongkol nanas. #PekanPosBarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan.
Remove from heat and set aside.
Sedang mencari inspirasi resep gulai ikan tongkol nanas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan tongkol nanas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai ikan tongkol adalah salah satu menu masakan yang ada di rumah makan Padang. Biasanya di rumah malan Padang, gulai ikan tongkol dimasak dengan kuah santan kuning atau merah dengan cita rasa lebih pedas. Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah loh!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan tongkol nanas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ikan tongkol nanas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ikan tongkol nanas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai ikan tongkol nanas memakai 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai ikan tongkol nanas:
- Gunakan 500 gram ikan tongkol.
- Gunakan Bahan marinasi:.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Ambil 7 buah bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 cabe merah besar.
- Sediakan 5 cabe keriting.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Siapkan 3 butir kemiri yg sdh disangrai.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bulat.
- Gunakan Seruas kunyit.
- Siapkan Bahan lain.
- Sediakan 5 daun jeruk.
- Siapkan 2 batang serai.
- Gunakan 2 daun salam.
- Gunakan 3 cm lengkuas.
- Sediakan 500 cc santan dari 1/2 butir kelapa atau (1 saset kara @ 65 ml).
- Sediakan 1 sdt asam jawa.
- Gunakan 1/4 buah nanas potong-potong.
- Gunakan 3 ikat kemangi, ambil daunnya.
- Ambil 1/2 sdt garam atau sesuai selera.
- Sediakan 1/2 sdt gula atau sesuai selera.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk jamur.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Gulai ikan tongkol yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Gulai ikan+tahu pakai nanas enak lainnya. Tongkol Masak Nanas. nanas masak • tongkol segar • kaldu ikan (dari rebusan tongkol) • bawang putih • cabe besar merah • cabe besar hijau • cabe rawit (bisa lebih kalau suka pedas) • garam, gula dan merica. Gulai ikan tongkol means curried tuna fish dish, cooked with buah belimbi. Usually eaten together with nasi dagang.
Cara menyiapkan Gulai ikan tongkol nanas:
- Cuci bersih ikan tongkol beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Cuci kembali..
- Tumis bumbu hingga harum bersama sereh, daun jeruk, salam..
- Masukan santan, gula, garam, kaldu bubuk, asam jawa. Test rasa..
- Setelah santan mendidih, masukan ikan tongkol. Masak hingga tongkol matang. Tambahkan nanas, masak sebentar hingga nanas layu. Terakhir masukan kemangi. Matikan api. Aduk kemangi. Siap sajikan..
I cook both dish together of course. Selain dibuat gulai, saya suka juga ikan tongkol rebus yang digoreng. Seperti yang semua sedia maklum, gulai nasi dagang Terengganu lain dengan gulai nasi dagang Kelantan. Biasanya gulai nasi dagang Kelantan adalah gulai lemak kuning walaupun ada ketikanya berwarna kemerahan kerana menggunakan serbuk kari. Kebetulan saya memang dah lama mencari resepi gulai ikan tongkol versi kelantan, saya memang penggemar masakan kelantan, sebelum beli, tp sekarang bila teringin gulai ikan aya, sya dah boleh masak sendiri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ikan tongkol nanas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :