Semur Daging Kambing Nanas #KitaBerbagi. Lihat juga resep Semur daging sayur nanas enak lainnya. KOMPAS.com - Semur daging kambing bisa menjadi alternatif olahan kambing tanpa santan. Coba rasakan perpaduan daging kambing dengan beragam rempah seperti cengkeh dan pala pada semur.
Saat merebus campuran daging kambing dan buah nanas tadi, bisa pula ditambahkan aneka rempah-rempah seperti satu batang sereh, satu genggam daun jeruk, tiga lembar daun salam, dan sedikit kayu manis, kapulaga, jahe, serta lengkuas.
Rempah-rempah ini untuk menghilangkan bau prengus daging kambing," jelasnya.
Sajiansedap.com - Daging kambing merupakan salah satu bahan makan yang sangat mudah dikreasikan menjadi beragam olahan hidangan nikmat.
Sedang mencari inspirasi resep semur daging kambing nanas #kitaberbagi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging kambing nanas #kitaberbagi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging kambing nanas #kitaberbagi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur daging kambing nanas #kitaberbagi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Semur daging sayur nanas enak lainnya. KOMPAS.com - Semur daging kambing bisa menjadi alternatif olahan kambing tanpa santan. Coba rasakan perpaduan daging kambing dengan beragam rempah seperti cengkeh dan pala pada semur.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur daging kambing nanas #kitaberbagi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Daging Kambing Nanas #KitaBerbagi memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Daging Kambing Nanas #KitaBerbagi:
- Sediakan 500 gr daging kambing.
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek.
- Siapkan 2 cm jahe geprek.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 5 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Ambil 100 gr nanas.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Sediakan 4 buah cabe merah.
- Gunakan 6 buah cabe keriting.
- Sediakan Garam.
- Ambil Gula putih.
- Sediakan Kecap.
- Siapkan Air.
- Ambil Minyak untuk menumis.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Woku yang Lezat Tips Anti Gagal
Mulai dari gulai hingga sate kambing yang begitu disukai masyarakat Indonesia. Namun ada hal yang cukup sulit dalam mengolah daging kambing. Bahkan ada banyak orang yang menolak daging kambing karena susah diolah. Caranya, daging kambing yang sudah dipotong-potong (tidak perlu dicuci terlebih dulu agar tak prengus), direndam dalam parutan nanas.
Cara menyiapkan Semur Daging Kambing Nanas #KitaBerbagi:
- Bagi 2 nanas, 1 bagian diparud, 1 bagian dipotong dadu.
- Lumuri daging kambing yg sudah dipotong dgn parutan nanas diamkan 15 mnt.
- Haluskan bumbu, kecuali gula putih dan kecap.
- Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, salam, daun jeruk, tumis sampai harum masukkan daging, beri air.
- Setelah mendidih tambahkan tomat, gula, biarkan air surut.
- Tambahkan kecap, test rasa, tambahkan potongan nanas, matikan api, sajikan.
Proses pemarutan ini akan mengeluarkan ekstrak dan sari nanas, serta melembutkan daging buahnya. Dengan tekstur nanas yang seperti ini, ekstraknya akan. Kambing Masak Semur. daging kambing (yg masih ada tulang/iga nya yaa) • kentang, kupas, cuci bersih • tomat merah • bawang bombay, iris tipis • mentega, utk menumis • kayu manis • cengkeh • kecap manis (smp tingkat warna coklat yg diinginkan) Kiki Tazkiroh. Selain semur daging sapi, kamu juga bisa membuat olahan semur dengan menggunakan bahan daging kambing. Yap, daging kambing yang umumnya memiliki aroma anyir ini akan memiliki cita rasa yang lezat setelah diolah menjadi sajian semur yang menggoda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging kambing nanas #kitaberbagi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :