Bakwan Jagung. Bakwan in English means vegetable fritter snack, while jagung means corn. Corn fritters are a super popular street snack in Southeast Asia, especially in Indonesia, where they're also known as perkedel jagung. You'll usually find them sold by street vendors, who whip up and fry these tasty snacks on the street or at local food markets.
Both are delicious and the smell of these can make you feel hungry instantly even after a full course meal. Bakwan jagung yang renyah dan hangat sangat pas dinikmati sebagai kudapan di sore hari maupun dijadikan lauk makan. Di beberapa daerah, bakwan jagung juga disebut dadar jagung atau perkedel jagung.
Lagi mencari inspirasi resep bakwan jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan jagung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bakwan in English means vegetable fritter snack, while jagung means corn. Corn fritters are a super popular street snack in Southeast Asia, especially in Indonesia, where they're also known as perkedel jagung. You'll usually find them sold by street vendors, who whip up and fry these tasty snacks on the street or at local food markets.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan jagung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakwan jagung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakwan jagung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Jagung menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakwan Jagung:
- Ambil 2 bonggol jagung manis sisir lalu ulek sampai sedikit halus.
- Sediakan 3 batang kucai rajang halus.
- Sediakan 1 butir telur.
- Ambil 3 sdm tepung terigu.
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan Bumbu ulek:.
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit, kencur.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
- Ambil 3 cabe rawit (boleh lebih kalo suka pedas).
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya gula.
- Ambil Secukupnya penyedap.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Donat lembut dan empuk yang Lezat Tips Anti Gagal
Berikut kami berikan resep bakwan jagung yang enak dan mudah dibuat. Bakwan Jagung is an Indonesian fried dish made with corn, Chinese celery, spring onions and shallots in a batter then fried to crispy perfection. Bakwan (Fried Vegetable), Bakpao (Meatbun), Bakso (Meatball), Bakmie (Meat Noodle), and bakpia (Mung bean pastry), what does "bak" mean on these Indonesian dishes? Bakwan Jagung is Indonesian for corn fritters.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Jagung:
- Siapkan jagung yang sudah disisir dan diulek halus.
- Haluskan bumbu ulek lalu campur ke jagung Tambahkan kucai, telor aduk rata.
- Tambahkan terigu lalu air secukupnya Tambahkan garam gula penyedap.
- Test rasa, agar sesuai selera.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang,bila sudah panas, goreng satu persatu membentuk bulat dengan sendok sampai matang.
- Angkat dan sajikan ☺️.
This blogpost will give you a simple recipe for Indonesian corn fritters that you can make at home in no time. Many years ago I worked on an engineering project together with some companies in Indonesia to build trains for the city of Jakarta. Panaskan wajan beri minyak goreng untuk menggoreng bakwan jagungnya. Nyalakan api sedang dan jangan terlalu besar. Setelah minyak panas tuangi adonan bakwan jagung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakwan Jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :