Apem selong. Apem selong atau ceylon adalah jajanan dari jaman dulu yg masi eksis sampai sekarang. Kue apem ini sebenar nya adalah kue serabi yg berasal dari India. Kue apem selong merupakan salah satu jajanan khas Jawa Timur, tepatnya Surabaya.
Bedanya, apem selong memiliki pinggiran atau tepian berupa kulit kering yang. Aneka kreasi olahan macam-macam apem selong, yaitu apem selong ncc, apem selong pakai Kue apem selong terbuat dari tepung beras dengan santan dan ada juga apem selong tape dengan. Terdiri dari banyak jenis, apem selong jadi salah satu yang paling digemari.
Sedang mencari ide resep apem selong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal apem selong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Apem selong atau ceylon adalah jajanan dari jaman dulu yg masi eksis sampai sekarang. Kue apem ini sebenar nya adalah kue serabi yg berasal dari India. Kue apem selong merupakan salah satu jajanan khas Jawa Timur, tepatnya Surabaya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem selong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan apem selong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan apem selong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Apem selong memakai 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Apem selong:
- Gunakan 1 kg Tepung beras.
- Ambil 9 gelas santan.
- Gunakan 1 gelas air kelapa.
- Siapkan 1/2 kg gula.
- Sediakan 1 Sdm Fermipan.
- Sediakan 3 butir telur.
- Siapkan 1 sachet vanili.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep (28) Martabak Tahu Kulit Lumpia yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Apalagi bagian pinggirnya yang berwarna cokelat terasa krispi banget. Resep Apem Selong Lembut Sederhana - Apem selong merupakan kudapan tradisional khas kota Surabaya yang terkenal memiliki cita rasa manis dan gurih karena mengandung santan dan telur. Kue apem selong atau kue apem renda yang punya pinggiran kecoklatan renyah biasa disajikan saat Tahun Baru Islam. Berikut resepnya. bikin ratusan apem selong/apem brenda.
Langkah-langkah menyiapkan Apem selong:
- Panaskan santan. (sampai hangat kuku saja jangan sampai mendidih).
- Campur semua bahan jadi 1. (masukkan santannya sedikit2 biar gampang rata. saya pakai tangan, jika masih ada yg menggumpal disaring ya. Diamkan adonan 15 menit).
- Panaskan cetakan. (sebelum adonan dituang selalu diaduk dulu ya).
- Ambil adonan, tuang ke cetakan lalu tekan sebentar agar pinggiran terbentuk.
- Lalu tutup, tunggu hingga matang. (hati2 pakai api sedang sambil ditengok agar tidak gosong seperti ini, 😂).
- Ngambilnya dari cetakan pelan2 saja agar permukaan tidak sobek. saya pakai 2 sendok, sendok pertama buat ngangkat sampai tengah lalu satunya dibagian yg lain.
- Nah, sudah jadi, bisa dibungkus plastik agar lebih cantik.
Resep APEM SELONG PANDAN ENAK DAN EMPUK BERSERAT. Resep Apem Selong - resep apem selong ini merupakan kue tradisional dari daerah surabaya dengan rasa nikmat dan enak. Ada pula yang menamainya apem Jawa atau apem renda. Apem selong lembut istimewa ini adalah jajanan tradisional yang sangat enak dan lezat. Gunakan wajan ukuran kecil sehingga hasilnya rapi dan bagus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat apem selong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :