Chicken Katsu ala Hokben. Komposisi : Dada ayam tanpa tulang berlapis tepung roti dan bumbu khas HokBen yang dimasak dengan metode Deep Frying Oil sehingga renyah di luar, empuk di dalam. Siapkan piring saji dan tata chicken katsu serta beri saus sambal dan mayonaise sebagai pelengkap. Chicken katsu ala Hokben siap disajikan selagi hangat.

Salah satu menu yang terkenal adalah chicken katsu yang disajikan dengan salad yang khas. Sebagai referensi, cobalah membuat chicken katsu ala hokben. Rasanya tak beda jauh dengan yang di luar, lho.

Anda sedang mencari inspirasi resep chicken katsu ala hokben yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu ala hokben yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Komposisi : Dada ayam tanpa tulang berlapis tepung roti dan bumbu khas HokBen yang dimasak dengan metode Deep Frying Oil sehingga renyah di luar, empuk di dalam. Siapkan piring saji dan tata chicken katsu serta beri saus sambal dan mayonaise sebagai pelengkap. Chicken katsu ala Hokben siap disajikan selagi hangat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu ala hokben, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan chicken katsu ala hokben enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chicken katsu ala hokben yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken Katsu ala Hokben menggunakan 20 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chicken Katsu ala Hokben:

1. Gunakan 1 bagian dada daging ayam fillet.
2. Sediakan 1 jeruk nipis.
3. Gunakan 1 sdt garam.
4. Sediakan 1 sdt lada hitam.
5. Ambil 200 ml Minyak goreng.
6. Sediakan Bahan Pencelup :.
7. Siapkan 1 Butir telur.
8. Siapkan 3 sdm susu uht (susu ultra).
9. Ambil Bahan pelapis 1 :.
10. Ambil 50 gram / 5 sdm tepung terigu protein sedang (segitiga biru).
11. Siapkan 1 sdt garam.
12. Ambil 1 sdt merica (ladaku).
13. Ambil 1/2 sdt penyedap (masako).
14. Siapkan Bahan pelapis 2 :.
15. Sediakan 70 gram/ 7 sdm tepung panir (tepung roti).
16. Sediakan Bahan Saus :.
17. Sediakan 1 sachet mayonaise sayur (maestro).
18. Gunakan 1 buah kol (iris tipis).
19. Siapkan 1 buah wortel (iris tipis).
20. Gunakan 1 sdm saus pedas.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Bali Telur dan Tahu yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Asal siapkan saja bahan-bahannya secara lengkap. Resep Chicken Katsu plus Salad ala Hokben dengan saos brown Steak. Ini anak suka banget, dari pada beli mahal diluar mending dimasakin versi chicken katsu, dengan saos brown steak. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu ala hokben, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya.

Langkah-langkah membuat Chicken Katsu ala Hokben:

1. Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu..
2. Bersihkan daging ayam bagian dada fillet. Iris tipis jikalau terlalu tebal dan tekan-tekan dgn pisau agar daging tipis dan berikan jeruk nipis..
3. Lumurin daging dengan lada hitam dan garam utk marinasi. Diamkan 5 menit..
4. Lalu buat bahan pencelupnya. Campurkan semua bahan pencelup lalu kocok dan diamkan *saya kasih susu agar lebih kriuk dan gurih enak..
5. Setelah bahan pencelup sudah lalu buat bahan pelapis pertama yaitu campurkan smua bahan pelapis pertama tepung terigu, merica, penyedap dan garam..
6. Setelah sudah smua langsung ambil daging, lumurin ke bahan pelapis 1 hingga rata..
7. Masukkan ke bahan pencelup hingga rata..
8. Terakhir masukkan ke bahan pelapis 2. Ratakan dgn tepung panir tekan-tekan agar nempel smua. Masukkan ke kulkas agar set tepung panirnya kurang lebih 15 menit..
9. Sambil menunggu siapkan bahan sausnya. Iris tipis memanjang kol dan wortel..
10. Siapkan minyak yg agak banyak kira2 hingga ayam tenggelam jika tdk tenggelam tidak ngeset tepungnya..
11. Goreng daging ayama saat minyak sudah panas dan dgn api kecil jika menggunakan api besar tdk merata matangnya..
12. Mengorengnya kurlebih 15 menit hingga warna berubah kecoklatan. Setelah matang angkat dan tiriskan siap untuk disajikan.Dan tambahkan saus pelngkap tdi😊.

Resep Chicken Katsu ala Hoka-hoka Bento - Jika Anda salah satu penggemar makanan Jepang pasti tahu apa itu chicken katsu? Yup, Chicken katsu adalah salah satu makanan dari Jepang yang bahan dasarnya adalah ayam. Lihat juga resep Chicken katsu dengan salad ala hokben enak lainnya. Hallo teman-teman semua, selamat datang kembali di Dapur Emma, sebuah tempat untuk para pemula yang mau blajar masak. Lihat juga resep Chicken Katsu Renyah dan Salad Segar ala Hokben enak lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chicken Katsu ala Hokben yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :