Sayur asem. Find Deals on Sayur Asem in Seasonings on Amazon. Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine.
Whenever we went to restaurants that serve native Indonesian cuisines, we always order this sayur asem soup.
The soup are made with lots of different variety of vegetables.
Common vegetables used in this sayur asem are melinjo (which I couldn't find here in MN), chayote, long beans.
Sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Find Deals on Sayur Asem in Seasonings on Amazon. Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur asem memakai 14 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur asem:
- Gunakan 300 gram buah melinjo.
- Gunakan 1 buah jagung manis.
- Siapkan 200 gram kacang panjang.
- Siapkan 3 buah terong hijau bulat.
- Gunakan 4 buah asam potong / asam gelugur.
- Gunakan 10 buah cabe rawit hijau.
- Gunakan 4 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 4 buah bawang merah.
- Sediakan 4 buah bawang putih.
- Ambil 1 iris jahe.
- Sediakan Sejumput teri untuk rencahnya.
- Ambil 750 ml air.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam kecap Pedas yang Sempurna Tips Anti Gagal
Sayur asem atau sayur asam adalah masakan sejenis sup yang berisi sayur-sayuran lokal khas Indonesia. Masakan ini memiliki cita rasa yang khas yang berasal dari rasa asam-nya. Biasanya orang-orang akan menggunakan asam jawa untuk memberikan rasa asam pada sayur asem. Ternyata sayur asem tidak hanya ada satu jenis, lho.
Cara membuat Sayur asem:
- Cuci bersih sayuran, potong kacang panjang dan terong sesuai selera, potong jagung sesuai selera. Kemudian iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Sisihkan.
- Tuang air kedalam panci, masukkan teri, irisan bawang merah, bawang putih dan juga asam potong, biarkan sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan sayurannya seperti melinjo, kacang panjang, terong dan jagung manis, tambahkan garam dan gula secukupnya, aduk sebentar dan biarkan sampai sayuran masak. Sajikan dengan tambahan sambal terasi....
Cara membuat resep sayur asem: Siapkan bahan dan bumbu, cuci bersih bahan sayuran asam dan bumbu-bumbu, kecuali Asam jawa. Rebus air, setelah mendidih masukkan bumbu, hingga meresap. Saat cuaca sedang panas, akan terasa begitu nikmat jika Kita mencoba makan masakan yang enak, segar namun juga gurih seperti sayur asem. Bukan hanya nikmat, sayur asem juga mempunyai nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :