Bakwan Jagung. Bakwan in English means vegetable fritter snack, while jagung means corn. Corn fritters are a super popular street snack in Southeast Asia, especially in Indonesia, where they're also known as perkedel jagung. You'll usually find them sold by street vendors, who whip up and fry these tasty snacks on the street or at local food markets.
Both are delicious and the smell of these can make you feel hungry instantly even after a full course meal.
Learn all the tips you need to make the best Indonesian perkedel jagung / bakwan jagung/ dadar jagung.
Crispy on the edge and very flavorful.
Anda sedang mencari inspirasi resep bakwan jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan jagung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bakwan in English means vegetable fritter snack, while jagung means corn. Corn fritters are a super popular street snack in Southeast Asia, especially in Indonesia, where they're also known as perkedel jagung. You'll usually find them sold by street vendors, who whip up and fry these tasty snacks on the street or at local food markets.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan jagung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakwan jagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakwan jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakwan Jagung menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakwan Jagung:
- Siapkan 2 bonggol jagung sisir lalu blender dengan 100 ml air.
- Sediakan 2 helai daun bawang iris halus.
- Gunakan 4 sdm tepung terigu.
- Ambil 2 sdm tepung beras.
- Ambil 1 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 2 siung bawang putih geprek.
- Ambil 1 sdm bubuk cabe (bisa skip).
- Gunakan Secukupnya garam, merica bubuk,kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Secukupnya air untuk mengencerkan.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Pastel Ulir / Pastel Karipuff / Frozen Snack / Peluang Usaha yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Bakwan jagung or sometimes called perkedel jagung in Indonesian language is a popular street food I grew up with. Bakwan Jagung is an Indonesian fried dish made with corn, Chinese celery, spring onions and shallots in a batter then fried to crispy perfection. Bakwan (Fried Vegetable), Bakpao (Meatbun), Bakso (Meatball), Bakmie (Meat Noodle), and bakpia (Mung bean pastry), what does "bak" mean on these Indonesian dishes? Bakwan jagung yang renyah dan hangat sangat pas dinikmati sebagai kudapan di sore hari maupun dijadikan lauk makan.
Cara menyiapkan Bakwan Jagung:
- Dalam wadah campur jagung yang sudah diblender jika suka utuh juga bisa hanya saat di goreng meletus jagungnya jadi sy blend dengan sedikit air tidak halus sekali.
- Tambahkan bumbu dan tepung beri air secukupnya untuk mengencerkan adonan tidak kental tidak encer.
- Siapkan wajan beri secukupnya minyak goreng 1 sdm adonan bakwan sampai kuning keemasan balik sekali saja, angkat tiriskan dengan tisu penyerap minyak siap disajikan.
Di beberapa daerah, bakwan jagung juga disebut dadar jagung atau perkedel jagung. Berikut kami berikan resep bakwan jagung yang enak dan mudah dibuat. Panaskan wajan beri minyak goreng untuk menggoreng bakwan jagungnya. Nyalakan api sedang dan jangan terlalu besar. Setelah minyak panas tuangi adonan bakwan jagung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakwan Jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :