Ayam Kecap. Ayam kecap pedas, or spicy soy sauce chicken, is a delicious dish of chicken cooked with chillies and Indonesian sweet soy sauce, or kecap manis. Healthy herbs like lemongrass, galangal and ginger add to the fragrance and the layers of taste. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.

Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Ayam kecap pedas, or spicy soy sauce chicken, is a delicious dish of chicken cooked with chillies and Indonesian sweet soy sauce, or kecap manis. Healthy herbs like lemongrass, galangal and ginger add to the fragrance and the layers of taste. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kecap menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap:

1. Ambil 6 potong ayam paha.
2. Siapkan Air jeruk nipis.
3. Gunakan 2 sdm kecap manis.
4. Siapkan 1 sdt saus tiram.
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Ambil 1 buah sereh, geprek.
7. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek.
8. Sediakan 1 ruas jahe, geprek.
9. Ambil 5 siung bawang merah, cincang.
10. Siapkan 3 siung bawang putih,cincang.
11. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
12. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
13. Sediakan 300 ml air.
14. Gunakan Secukupnya gula dan garam.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nastar burger yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it. It's always a hit whenever I cook it for family and friends.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas. Goreng ayam dengan minyak panas, cukup hingga berkulit saja, kira-kira sekitar 5 menit. Angkat dan sisihkan..
2. Tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan daun salam, sereh,lengkuas dan jahe. Tuang air, biarkan mendidih. Tambahkan gula, garam, lada, pala, saus tiram..
3. Masukkan ayam dan kecap. Ungkep dengan api kecil hingga ayam empuk dan kuahnya menyusut. Sesuaikan rasa..
4. Angkat dan sajikan hangat..

Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :