Tongkol Balado. Lihat juga resep Tongkol balado enak lainnya. Ikan tongkol balado merupakan salah satu masakan yang mempunyai cita rasa pedas nan gurih, sangat cocok disajikan untuk menu makan siang agar semakin berselera. Masakan ini merupakan salah satu menu yang biasa kita jumpai di rumah makan Padang, namun Anda bisa menghadirkan sendiri di meja makan rumah Anda dengan sesekali memasaknya sendiri di.
Bumbunya yang pedas nan gurih memang cocok dipadukan dengan daging ikan tongkol yang sangat empuk.
Terlebih tongkol juga termasuk jenis ikan yang tidak memiliki tulang, sehingga tidak akan kesulitan saat dimakan.
Cara Membuat Resep Ikan Tongkol Balado.
Anda sedang mencari ide resep tongkol balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongkol balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tongkol balado enak lainnya. Ikan tongkol balado merupakan salah satu masakan yang mempunyai cita rasa pedas nan gurih, sangat cocok disajikan untuk menu makan siang agar semakin berselera. Masakan ini merupakan salah satu menu yang biasa kita jumpai di rumah makan Padang, namun Anda bisa menghadirkan sendiri di meja makan rumah Anda dengan sesekali memasaknya sendiri di.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongkol balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol Balado memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongkol Balado:
- Sediakan 1/4 kg ikan tongkol.
- Ambil Minyak untuk menggoreng.
- Ambil 1 sendok makan gula pasir (opsional sesuai selera).
- Sediakan 1/4 sendok teh garam (opsional sesuai selera).
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah cabai merah besar.
- Siapkan 5 buah cabai rawit (opsional boleh lebih banyak jika suka pedas)j.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Gunakan 150 ml air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Wedang Ronde Mocacinno tabur Kacang yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Siapkan ikan tongkol, cuci ikan dengan air bersih yang mengalir. Bersihkan juga bagian insang dan perut ikan. Jika sudah, maka potong-potong ikan menjadi beberapa bagian. Lumuri permukaan ikan dengan perasan air jeruk nipis.
Cara membuat Tongkol Balado:
- Haluskan (blender) semua bahan bumbu halus dengan ditambah air.
- Tumis bumbu halus, lalu tambahkan gula dan garam.
- Masukkan ikan tongkol yg sudah digoreng. Koreksi rasa. Masak hingga mengental.
Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa. Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah. Masakan rumahan ini, bisa kamu masak sendiri lho di rumah. Tentunya sangat mudah dan tidak ribet.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :