Opor Putih Ayam+Terong. Teringat dulu mama sering bikin menu ini utk menyambut hari raya idul fitri, ini saya bikin menu porsi kecilnya+ ditambah terong karena suami saya suka terong dibikin opor jg. Lihat juga resep Opor Putih Ayam+Terong enak lainnya. Opor terong memiliki rasa yang nikmat dan lezat.

Opor terong yang akan resepkuerenyah.com buat berbahan dasar terong panjang. Karena terong ini akan jauh lebih nikmat jika dibandingkan dengan terong bulat. Cara Membuat Opor Terong Enak dan Lezat - Terong adalah salah satu jenis sayuran yang sangat jarang disukai.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor putih ayam+terong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor putih ayam+terong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Teringat dulu mama sering bikin menu ini utk menyambut hari raya idul fitri, ini saya bikin menu porsi kecilnya+ ditambah terong karena suami saya suka terong dibikin opor jg. Lihat juga resep Opor Putih Ayam+Terong enak lainnya. Opor terong memiliki rasa yang nikmat dan lezat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor putih ayam+terong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor putih ayam+terong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor putih ayam+terong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Putih Ayam+Terong memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Putih Ayam+Terong:

1. Gunakan 3 potong ayam (rebus terlebih dahulu).
2. Gunakan 2 buah terong (kupas dan potong").
3. Gunakan 300 ml santan kekentalan sedang.
4. Ambil secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk.
5. Sediakan Bumbu Halus.
6. Sediakan 7 buah bawang merah.
7. Gunakan 4 siung bawang putih.
8. Sediakan 3 buah kemiri.
9. Gunakan 1 cm jahe.
10. Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
11. Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
12. Ambil Bumbu cemplung.
13. Sediakan 1 batang serai (geprek).
14. Ambil 3 lembar daun jeruk.
15. Sediakan 2 lembar daun salam.
16. Siapkan 1/2 ruas lengkuas (geprek).
17. Siapkan Taburan.
18. Siapkan Bawang merah goreng.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Soto ayam cilacap yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Terong terdiri dari dua jenis bentuk yaitu terong panjang dan terong bulat. Kedua bentuk terong tersebut memiliki rasa yang sama-sama enak dan sedikit manis, apalagi jika memasaknya dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.

Cara menyiapkan Opor Putih Ayam+Terong:

1. Blender bumbu hingga halus kemudian tumis dg sedikit minyak, masukkan juga serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas masak hingga bumbu matang/layu.
2. Kemudian masukkan santan, terong dan ayam aduk rata.
3. Beri garam, gula dan kaldu bubuk.
4. Sambil diaduk" biar santan tidak pecah. masak hingga semuanya matang, (boleh cek rasa)..
5. Jika sudah matang, siap disajikan dan taburi dg bawang goreng.

Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Lihat juga resep Opor Ayam Tempe Terong enak lainnya. Ada terong dan santan, langsung terpikir bikin opor terong. Lihat juga resep Opor terong enak lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Putih Ayam+Terong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :