Sayur asam bening. Sayur asem bening bisa menjadi pilihan bijak ketika Anda ingin memasak sayur untuk keluarga Anda dirumah. Selain segar, sayur asem bening juga kaya akan vitamin dan pastinya bisa membuat Anda sekeluarga lebih sehat. Dengan kuah yang segar, dapat dipastikan makan Anda akan makin lahap dan mudah menelan nasi.

Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Sayur asem from Central Java is indeed almost the same as sayur asem jakarta, sayur asem Sunda or sayur asem Aceh, both of which use tamarind as a spice to make the sour taste appear.

Lagi mencari ide resep sayur asam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Sayur asem bening bisa menjadi pilihan bijak ketika Anda ingin memasak sayur untuk keluarga Anda dirumah. Selain segar, sayur asem bening juga kaya akan vitamin dan pastinya bisa membuat Anda sekeluarga lebih sehat. Dengan kuah yang segar, dapat dipastikan makan Anda akan makin lahap dan mudah menelan nasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur asam bening menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur asam bening:

1. Gunakan 1 buah jagung muda.
2. Siapkan 4 buah kacang panjang.
3. Ambil 1 buah terong hijau.
4. Sediakan 1/2 buah labu siam.
5. Siapkan 1/2 buah pepaya muda.
6. Sediakan 7 lmbr daun melinjo.
7. Siapkan 5 buah melinjo.
8. Sediakan 1 sdm kacang tanah.
9. Sediakan 5 siung bawang merah (iris).
10. Ambil 2 siung bawang putih (iris).
11. Gunakan 3 buah cabe merah keriting (sesuai selera) iris.
12. Sediakan 1 buah cabe rawit (sesuai selera) iris.
13. Ambil 1 sdm asam jawa.
14. Ambil 2 lmbr daun salam.
15. Siapkan 2 cm lengkuas (geprek).
16. Ambil secukupnya garam & gula pasir.
17. Sediakan secukupnya air.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam geprek yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

The clear tamarind sauce is perfect as a lunch menu. Especially if accompanied by shrimp paste or chili sauce and enjoy it while it's still hot. Hidangkan sayur asem bening ini selagi hangat. Itulah Resep Cara Membuat Sayur Asem Bening Paling Enak yang bisa kalian coba dan menikmati sajiannya bersama keluarga di menu makan siang maupun sore.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur asam bening:

1. Potong jagung ,terong, kacang panjang menjadi beberapa bagian.potong kotak pepaya dan labu siam.lalu cuci bersih.
2. Rebus air hingga mendidih masukan semua bumbu ..
3. Masukan jagung ,masak hingga setengah empuk lalu masukan semua sayuran..
4. Tambahkan garam & gula ,masak hingga matang.
5. Sajikan.

KOMPAS.com — Sayur asem salah satu makanan rumahan yang mudah dimasak. Masakan ini juga bisa menjadi pilihan makanan bagi para vegetarian. Namun, dengan catatan menghilangkan bahan makanan seperti terasi. Sayur asem cocok disantap dengan lauk seperti tempe dan jamur tiram goreng. Sayuran saat ini mudah didapatkan dengan adanya jasa sayur keliling setiap pagi yang biasanya berhenti diperempatan jalan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :