Bebek Hitam Madura. Bebek salah satu bahan dasar masakan yang tidak pernah gagal membangkitkan selera makanan. Salah satu hidangan yang paling digemari bebek goreng hitam Madura. Hidangan bebek goreng hitam Madura pastinya menggoyang lidah Anda.

Tak cukup bila menikmatinya hanya sepotong. Selain bebek goreng, olahan bebek lainnya juga selalu dinanti pencinta kuliner. Salah satunya bebek hitam khas Madura, Jawa Timur.

Sedang mencari inspirasi resep bebek hitam madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek hitam madura yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek hitam madura, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek hitam madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Bebek salah satu bahan dasar masakan yang tidak pernah gagal membangkitkan selera makanan. Salah satu hidangan yang paling digemari bebek goreng hitam Madura. Hidangan bebek goreng hitam Madura pastinya menggoyang lidah Anda.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek hitam madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek Hitam Madura memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek Hitam Madura:

1. Sediakan 1 ekor Bebek.
2. Ambil Secukupnya Minyak Goreng.
3. Siapkan Secukupnya Air.
4. Sediakan Bumbu Marinated.
5. Siapkan 2 sdt Garam.
6. Ambil 1 buah Jeruk Nipis.
7. Siapkan 1 sdt Lada Bubuk.
8. Gunakan 2 sdm Minyak Zaitun.
9. Sediakan Bumbu Halus.
10. Ambil 9 siung Bawang Merah.
11. Sediakan 7 siung Bawang Putih.
12. Siapkan 7 buah Cabe Merah Keriting.
13. Sediakan 9 buah Cabe Rawit.
14. Ambil 7 butir Kemiri.
15. Ambil 1 sdt Ketumbar.
16. Ambil 3 ruas Jahe.
17. Ambil 5 ruas Kunyit.
18. Gunakan 3 ruas Lengkuas.
19. Gunakan 2 sdm Minyak Goreng.
20. Sediakan Bumbu Pelengkap.
21. Gunakan 1 sdt Cengkeh.
22. Sediakan 2 jari Kayumanis.
23. Gunakan 1 batang Serai.
24. Gunakan 1 lembar Daun Salam.
25. Siapkan 3 lembar Daun Jeruk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Tahu Puyuh Sayuran yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Dinamakan bebek hitam karena terdiri dari bumbu berwarna hitam yang sedap. Kamu pun bisa membuat sendiri dengan resep bebek hitam khas Madura berikut ini. Selain resep bebek Madura serundeng dan sambal hitam, salah satu varian lain dari olahan bebek Madura ialah resep bebek Madura hitam pedas. Jika Moms menyukai masakan pedas, maka resep yang satu ini sangat cocok untuk dicoba di rumah.

Cara membuat Bebek Hitam Madura:

1. Cuci bersih bebek, rendam dalam Bumbu Marinated.
2. Siapkan bumbu halus, sangrai kemiri dan ketumbar, bakar jahe dan kunyit, blender dan siapkan Bumbu Pelengkap.
3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan bumbu Pelengkap, masukan air, masak sampai mendidih, beri lada garam, koreksi rasa.
4. Masukan bebek, masak sampai bebek empuk, angkat bebek, biarkan sampai dingin.
5. Masak terus sisa bumbu sampai mengental dan ber warna hitam, goreng bebek kecoklatan, sajikan bersama Bumbu dan nasi hangat.

Rasa bumbu hitam yang gurih dan pedas tentu akan membuat masakan bebek Madura terasa lebih nikmat. Com - Pulau Madura menyimpan beragam kuliner khas yang wajib dinikmati. Salah satunya yaitu bebek dengan bumbu hitam yang rasanya pasti menggoyang lidah. Menu yang menawarkan kelezatan berupa daging bebek yang lembut dan bumbu hitam dari berbagai rempah ini bisa juga Anda masak di rumah tanpa harus jauh-jauh pergi ke Madura. Berikut resep membuat bebek hitam ala Madura seperti dikutip dari channel YouTube Yuda Bustara.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Hitam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :