Sayur Asem Bening.

Sedang mencari ide resep sayur asem bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem bening yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem bening yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem Bening memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asem Bening:

1. Gunakan 1/2 buah kubis.
2. Gunakan 1 buah terong hijau.
3. Ambil 1 buah labu siam.
4. Siapkan 5 buah kacang panjang.
5. Gunakan 1/2 genggam toge.
6. Gunakan 1 buah tomat.
7. Sediakan 5 helai daun melinjo.
8. Sediakan 2 helai daun salam.
9. Sediakan 2 ruas lengkuas.
10. Gunakan 4 buah asam jawa.
11. Siapkan 800 ml air.
12. Ambil Bumbu.
13. Ambil 3 siung bawang putih.
14. Sediakan 3 siung bawang merah.
15. Siapkan Sejumput terasi.
16. Gunakan 1 sdm garam.
17. Sediakan 1,5 sdm gula pasir.
18. Ambil 1 sdt royco.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Soto betawi (versi ayam) yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sayur Asem Bening:

1. Cuci lalu potong2 semua sayuran, bawang merah dan putih. Geprek lengkuas.
2. Masak air, masukkan asam jawa dan lengkuas geprek. Tunggu hingga mendidih.
3. Setelah mendidih, masukkan bawang dan sayuran. Tambahkan garam, gula, royco dan terasi.
4. Hancurkan asam jawa yg telah direbus, lalu ambil sarinya, masukkan ke kuah sayur. Tambahkan royco dan terakhir masukkan tomat, lalu aduk.
5. Tunggu hingga mendidih dan matang. Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba 😊.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :