Ayam Bakar Kecap Mudah (Grilled Chicken). Great recipe for Ayam Bakar Kecap (Sweet Soy Sauce Grilled Chicken). 'Ayam Bakar' is an Indonesian or Malaysian dish of charcoal-grilled chicken. The chicken is usually marinated with the mixture of different kinds spices such as garlic, shallot, chili pepper, tamarind juice, galangal, turmeric,. Put the thick sauce in a bowl.

Ayam Bakar Kecap is ready to serve with rice and sambal. Ayam Bakar Kecap Mudah (Grilled Chicken) Liliana megawati. Indonesian grilled chicken is succulent, sweet and salty with a hint of spices.

Sedang mencari ide resep ayam bakar kecap mudah (grilled chicken) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap mudah (grilled chicken) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap mudah (grilled chicken), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar kecap mudah (grilled chicken) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Great recipe for Ayam Bakar Kecap (Sweet Soy Sauce Grilled Chicken). 'Ayam Bakar' is an Indonesian or Malaysian dish of charcoal-grilled chicken. The chicken is usually marinated with the mixture of different kinds spices such as garlic, shallot, chili pepper, tamarind juice, galangal, turmeric,. Put the thick sauce in a bowl.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar kecap mudah (grilled chicken) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kecap Mudah (Grilled Chicken) memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Kecap Mudah (Grilled Chicken):

1. Gunakan 1/2 ekor Ayam (saya suka bagian paha).
2. Gunakan Bumbu Ungkep.
3. Ambil 1 batang Serai.
4. Sediakan 2 lembar Daun Salam.
5. Ambil 1 ruas Lengkuas.
6. Gunakan Secukupnya Garam, Gula, Merica Bubuk dan Kecap Manis.
7. Siapkan 2 bongkah kecil Gula Merah (Sekitar 2-3 sendok makan bila di potong-potong).
8. Siapkan Bumbu Halus (Blender/Ulek).
9. Ambil 4 siung Bawang Putih.
10. Siapkan 7 siung Bawang Merah.
11. Ambil 5 buah Cabai Merah Keriting.
12. Siapkan 2 buah Cabai Merah Besar.
13. Sediakan 2 butir Kemiri.
14. Siapkan 1 ruas Jahe.
15. Gunakan 1 sdm Kunyit Bubuk.
16. Sediakan 1 sdm Ketumbar Bubuk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Goreng Sambal Colek yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

It is best enjoyed with steamed rice, lots of sambal terasi/belacan (mixed with extra kecap manis) and a generous serving of a vegetable side dish. Indonesian grilled chicken (ayam bakar kecap) Adapted from recipe in 'Aneka Masakan dari Ayam' by W. Grill the chicken (stovetop or oven) until both sides turn to dark brown. Transfer the grilled chicken to a serving plate and again, spread some sauce on top of the chicken.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap Mudah (Grilled Chicken):

1. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam wajan atau panci, lalu tambahkan ayam, serai, lengkuas, daun salam serta air (tambahkan air hingga semua bagian ayam tenggelam). Jangan lupa tambahkan garam, gula dan merica bubuk. Sisihkan gula merah dan kecap untuk nanti..
2. Ungkep ayam dengan api sedang atau kecil, biarkan hingga matang. Setelah ayam matang dan bumbu meresap tambahkan gula merah dan kecap. Lalu aduk rata dan biarkan hingga air ungkepan hampir kering (sambil dites rasa)..
3. Jika suka ayam bakar yang manis bisa tambahkan gula agak banyak dan kecap. Tapi harus sambil dites rasa, agar rasa gula dan kecap tidak terlalu berlebihan..
4. Setelah itu matikan kompor dan bakar ayam yang sudah diungkep dengan teflon (kalau saya, teflon saya lapisi sedikit minyak goreng, diusapkan merata menggunakan tissue). Bakar dengan api kecil..
5. Setelah matang bisa langsung disantap dengan nasi hangat. Selamat Mencoba 😊.

Serve with hot steam rice, fried shallot, chilli paste, and fresh vegetables. Add to Cart This is an instant seasoning mix for the famous Indonesian Grilled Chicken with Sweet Soy Sauce.. Add chicken and stir until the sauces coats the chicken pieces and the color of the chicken starts to change. Add sweet soy sauce and coconut water. Mix well, and bring to a boil.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap Mudah (Grilled Chicken) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :