Krengsengan Ayam.
Sedang mencari ide resep krengsengan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan krengsengan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan krengsengan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Krengsengan Ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Krengsengan Ayam:
- Ambil 1/2 kg ayam, potong sesuai selera, goreng setengah matang.
- Gunakan 1-2 buah tomat potong sesuai selera.
- Gunakan 5-6 buah cabe rawit/cabe domba utuh.
- Gunakan 2 batang serai, geprek.
- Siapkan Seruas lengkuas kurleb 2 cm, geprek.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk, sobek.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam bubuk.
- Siapkan secukupnya Merica bubuk.
- Ambil 3-5 sendok kecap manis (sesuai selera).
- Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
- Ambil secukupnya Air matang.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 5 butir bawang merah.
- Sediakan 6 butir bawang putih.
- Gunakan 5 butir kemiri.
- Gunakan 5-6 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 1-2 cm jahe.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nastar lumer sederhana yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Krengsengan Ayam:
- Tumis bumbu halus bersama sereh, daun jeruk dan lengkuas hingga harum, masukkan ayam yg sudah digoreng 1/2 matang tadi, aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya, masukkan bumbu2 seperti garam, kaldu ayam bubuk, kecap manis, dan merica bubuk.
- Masak sampai bumbu meresap, tes rasa, masukkan tomat dan cabe rawit/domba, masak bbrp saat lagi kira2 5 menitan.
- Angkat, siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Krengsengan Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :