Opor ayam nanas. Hari ini aku masak opor ayam khas Palembang yang kaya rempah dan lebih istimewanya lagi ada parutan nanas dikuahnya. Cara membuat opor ayam nanas, mudah banget nih: Pertama bersihkan ayam dan potong-potong. Kemudian, siapkan minyak panas dan tumis semua bumbu halus sampai tercium bau harum.
Lihat juga resep Opor Ayam Khas Palembang enak lainnya.
Penggunaan nanas pada opor ayam khas Palembang ini yang membedakannya dengan opor ayam biasanya.
Selanjutnya, masukkanlah ayam, kemudian tambahkan air + gula + garam + merica.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam nanas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam nanas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hari ini aku masak opor ayam khas Palembang yang kaya rempah dan lebih istimewanya lagi ada parutan nanas dikuahnya. Cara membuat opor ayam nanas, mudah banget nih: Pertama bersihkan ayam dan potong-potong. Kemudian, siapkan minyak panas dan tumis semua bumbu halus sampai tercium bau harum.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam nanas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam nanas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam nanas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam nanas memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor ayam nanas:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung.
- Gunakan 2 buah nanas diparut.
- Ambil 1 kg santan atau 3 butir kelapa.
- Siapkan 1/2 ons ketumbar halus.
- Ambil 1/2 ons jahe.
- Ambil 1 butir buah pala.
- Gunakan 4 buah cabe jawa.
- Ambil 10 buah cengkeh.
- Siapkan 2 batang kayu manis.
- Siapkan 5 butir Bawang merah.
- Siapkan 6 butir Bawang putih.
- Ambil secukupnya Garam dan penyedap.
- Sediakan secukupnya Kunyit.
- Sediakan Minyak goreng sedikit untuk menumis.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Putri Salju 2 Bahan Tanpa Oven👍(Lembutt Renyah Pass Mantapp😋) yang Enak Tips Anti Gagal
Lalu masak sampai ayam terasa empuk. Tuangkan susu kedelai + nanas + santan kental. Aduk-aduk sampai tercampur rata dan biarkanlah hingga mendidih. Kemudian angkat, dan opor ayam spesial buah nanas siap di sajikan bersama keluarga Anda tercinta.
Cara menyiapkan Opor ayam nanas:
- Parut nanas Sampai halus.
- Giling bawang merah + bawang putih + jahe+ kunyit.
- Tumis bumbu sampai harum + semua bumbu.
- Masukan nanas parut tumis sampai layu.
- Masukan santan.
- Masukan ayam.
- Tambah kan penyedap dan garam.
- Masak dengan api kecil sampai meresap.
Hallo all of my lovely viewer,.kali ini kita masak opor yuk. resep opor kali ini aku dapat dari mertuaku yg asli palembang. yg bikin beda dengan opor lai. Yang tak boleh ketinggalan disajikan pada bulan Ramadan dan hari Lebaran adalah opor ayam. Menu yang satu ini bagaikan menu yang membuat seluruh anggota keluarga selalu merindukan momen tersebut satu sama lain. Cara pertama adalah dengan memotong buah nanas kecil-kecil dan kemudian melumurinya di atas daging ayam yang sudah tua. Lihat juga resep Koloke Ayam Asam Manis enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam nanas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :