Nasi bebek madura. Nasi Bebek Madura Moneng dikenal memiliki rasa yang lezat. Selain itu, harganya yang terjangkau juga menjadikan Nasi Bebek Madura ini banyak diminati pembeli. Potongan daging bebek berpadu saus cokelat pekat, plus taburan serundeng membuat sajian nasi bebek Madura di sini jadi favorit tak sedikit orang.
Bikin nasi bebek Madura sebenarnya juga simpel karena bahan yang digunakan hampir sama dengan beberapa bahan nasi bebek lainnya. Cara bikinnya mungkin memang memakan waktu yang lebih lama, tapi seimbang dengan rasa yang diberikan. Berikut ini bahan sama langkah buat bikin resep nasi bebek Madura di rumah yang bisa Bunda coba.
Anda sedang mencari ide resep nasi bebek madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bebek madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi Bebek Madura Moneng dikenal memiliki rasa yang lezat. Selain itu, harganya yang terjangkau juga menjadikan Nasi Bebek Madura ini banyak diminati pembeli. Potongan daging bebek berpadu saus cokelat pekat, plus taburan serundeng membuat sajian nasi bebek Madura di sini jadi favorit tak sedikit orang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bebek madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi bebek madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi bebek madura yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi bebek madura menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi bebek madura:
- Siapkan 1 ekor bebek peking.
- Ambil 2 btg sereh.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut.
- Siapkan 50 ml air asam jawa.
- Gunakan 500 ml air putih.
- Gunakan bumbu halus :.
- Gunakan 50 buah cabe rawit merah (selera).
- Sediakan 10 buah cabe keriting.
- Siapkan 20 siung bawang merah.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Ambil 3 btr kemiri.
- Ambil 4 cm kunyit.
- Ambil 4 cm lengkuas.
- Sediakan 4 cm jahe.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt lada.
- Ambil secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya penyedap.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam suwir pedas kemangi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Jakarta - Nasi bebek Madura terkenal dengan bebek goreng berbumbu hitam khas yang pedasnya menyengat. Di Jakarta banyak ada banyak tempat nasi bebek Madura yang populer. Nasi Bebek Madura; Already have a WordPress.com account? Nasi Bebek Madura; Customize; Follow Following; Sign up; Log in; Report this content; Manage subscriptions; Collapse this bar.
Cara membuat Nasi bebek madura:
- Bersihkan bebek buang brutunya, potong sesuai selera dan lumuri jeruk nipis diamkan sekitar kurang lebih 15 menit..
- Tiriskan bebek yg sudah dibersihkan rebus kurleb 30 menit. selagi merebus bebek tumis bumbu halus hingga wangi. campurkan bumbu dengan rebusan bebek hingga bebek empuk (jika airnya agak mengering bebek belum empuk bisa ditambah lagi airnya). setelah bebek empuk angkat dan tiriskan dan bumbu tetap dimasak hingga kadar airnya mulai mengering (sebaiknya sering di aduk usahakan tidak gosong bagian bumbu yg mengendap).
- Goreng bebek hingga agak kecokelatan. setelah bebek digoreng semua minyak bekas gorengan bebek masukan kebumbu dan dimasak lagi bersama bumbu lebih sering diaduk sampe warna bumbu berwana coklat tua (usahakan jgn sampe gosong).
- Setelah semuanya siap, sajikan bebek dengan nasi panas ditaburi bumbu. bisa ditambahkan serondeng dan lalapan. selamat mencoba..
Even though I do prefer a slight hint of sweetness, with that being said, this Nasi Bebek is still good! If I happen to be in the Bulungan/Jaksel area and I am looking for a good nasi bebek place, this is it. Seporsi nasi bebek hangat siap jadi menu makan malam yang menggoda. Nasi Putih + Bebek Jumbo + Tempe + Serundeng + Lalapan + Smbel Bumbu Hitam Geulis Yg Gurih Dan Pedas Serta Punya Cita Rasa Tersendiri. Nasi bebek yang satu ini tidak menggunakan bumbu tapi menggunakan srundeng yang telah digoreng kering.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bebek madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :