Soun Goreng. Soun Goreng (Bean Thread Noodles Stir-fry)- Bean thread noodles are stir-fried with seafood and sauce to make a totally delicious and easy one-pan meal perfect for any weekend or weeknight meal. WHAT IS SOUN OR TANG HOON? Soun is made of mung bean starch, potato starch, sweet potato starch.

Rendam soun dengan air, lalu tiriskan. Selanjutnya tumis bawang putih dan bawang merah hingga tercium aroma wangi sedap, lalu masukkan udang. Soun goreng ala restoran bisa menjadi salah satu kreasi hidangan untuk keluarga di rumah.

Sedang mencari inspirasi resep soun goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soun goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soun goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soun goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Soun Goreng (Bean Thread Noodles Stir-fry)- Bean thread noodles are stir-fried with seafood and sauce to make a totally delicious and easy one-pan meal perfect for any weekend or weeknight meal. WHAT IS SOUN OR TANG HOON? Soun is made of mung bean starch, potato starch, sweet potato starch.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soun goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soun Goreng memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soun Goreng:

1. Gunakan 2 gulung soun.
2. Siapkan 2 buah wortel.
3. Gunakan 4 buah cabai hijau.
4. Sediakan 5 siung bawang merah.
5. Gunakan 3 siung bawang putih.
6. Gunakan 1 buah tomat.
7. Sediakan Kemiri.
8. Gunakan Daun bawang.
9. Sediakan Seledri.
10. Sediakan Garam.
11. Sediakan Gula pasir.
12. Sediakan Lada.
13. Siapkan 3 sendok minyak goreng untuk menumis.
14. Siapkan Kecap.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Rawon yang Lezat Tips Anti Gagal

Resep ini sederhana dan mudah dibuat, cita rasanya tak kalah dengan makanan di restoran. Dalam buku " Masak Lezat Chinese Food ala Ny. Termasuk juga untuk mi soun goreng yang kerap hadir dalam sajian menu sehari-hari. Soun atau disebut juga dengan sohun merupakan mi bertekstur halus yang terbuat dari pati.

Cara membuat Soun Goreng:

1. Rendam soun dengan air kurang lebih setengah jam. Setelah setengah jam aduk soun dengan minyak dan kecap secukupnya,sisihkan..
2. Cuci wortel,kemudian potong tipis. Serta rebus sebentar agar sedikit lunak..
3. Potong serong cabe hijau..
4. Tumbuk bawang putih dan kemiri..
5. Iris tipis bawang merang dan seledri. Potong tomat dan daun bawang..
6. Tumis bawang putih dan kemiri sampe harum,kemudian masukkan bawang merah,tomat dan daun bawang. Tumis hingga harum..
7. Masukkan wortel,cabai hijau dan soun. Masak sampe agak lebih lembek..
8. Taburkan garam dan gula pasir sesuai selera,aduk terus hingga rata..
9. Tambahkan kecap lagi bagi yang suka manis,kemudian taburkan lada. Masak tinggal soun lembek. Karena ibu saya suka soun yang lembek..
10. Angkat dan taburkan seledri. Sajikan..

Mi jenis ini lebih kenyal, memiliki permukaan licin dan berwarna bening setelah direbus atau direndam. Soun kerap ditemukan dalam warteg ataupun sajian restoran. Cara membuat Soun Goreng yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Soun Goreng pun mudah di dapat, seperti: Soun, Sawi Hijau, Daun Bawang, Telur, Bakso Sapi, Garam, Merica Bubuk, Kecap Manis, Saus Tiram, Minyak, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai Merah, Cabai Hijau. Untuk lebih lengkapnya, berikut ini Resep Soun Goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soun Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :