Bebek Hitam Madura ala Nee #SeninSemangat. Resep Bebek Hitam Madura ala Nee #SeninSemangat. Tinggal di negara orang sering bingung kalau lagi kangen makanan Indonesia yang biasanya tiap pingin tinggal jalan kaki saja😂. Pas Ramadan ini mendadak dangdut kepingin Bebek Goreng Hitam.

Berikut resep membuat bebek hitam ala Madura seperti dikutip dari channel YouTube Yuda Bustara. Indonesian Restaurant Bagaimana tidak, dalam resep bebek madura, bebek diolah dengan berbagai rempah, lalu digoreng dan disajikan dengan berbagai jenis sambal khas Madura. Yang paling sering ditemukan adalah resep bebek bumbu hitam.

Anda sedang mencari ide resep bebek hitam madura ala nee #seninsemangat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek hitam madura ala nee #seninsemangat yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Bebek Hitam Madura ala Nee #SeninSemangat. Tinggal di negara orang sering bingung kalau lagi kangen makanan Indonesia yang biasanya tiap pingin tinggal jalan kaki saja😂. Pas Ramadan ini mendadak dangdut kepingin Bebek Goreng Hitam.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek hitam madura ala nee #seninsemangat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek hitam madura ala nee #seninsemangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek hitam madura ala nee #seninsemangat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek Hitam Madura ala Nee #SeninSemangat menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek Hitam Madura ala Nee #SeninSemangat:

1. Ambil 1 ekor bebek potong sesuai selera (jangan sampai kena air yaaaa).
2. Ambil 2 buah jeruk nipis/ jeruk citrun.
3. Gunakan Beberapa lembar tisue makan.
4. Ambil 2 sdt cuka.
5. Sediakan 7 bawang merah.
6. Ambil 4 bawang putih.
7. Siapkan 1-2 sdm ketumbar bubuk.
8. Gunakan 6 butir kemiri (bisa diganti dengan 3 sdt kacang).
9. Siapkan 1/2 sdt bubuk kayu manis.
10. Ambil 1 Ruas kencur.
11. Sediakan 3 biji cengkeh.
12. Siapkan 1 cabe rawit.
13. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
14. Gunakan 1/2 sdt merica hitam.
15. Ambil 1 cm jahe.
16. Ambil Garam 1 sdt, gula 1 sdt (tes rasa pada waktu diungkep ya).
17. Ambil 2 lembar Daun salam.
18. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
19. Gunakan 1 ruas lengkuas.
20. Ambil 1 tangkai serai.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam rica rica pedasss kemangi yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Bebek Bumbu Hitam Khas Madura (Cepat Mudah dan Enak) enak lainnya. Halo Foodies, gimana nih puasanya sejauh ini? hmm hari ini saya akan kasih satu resep khas dari madura, yaitu bebek saus hitam. Sudah dikenal lewat ragam sajian bebek nan menggiurkan, bumbu ala Madura yang ditawarkan Bebek Kaleyo juga tak boleh dilewatkan. Jika biasanya bebek diolah dengan cara di goreng, menggunakan toping kremes, kali ini kita akan membahas mengenai resep bebek madura sambal hitam.

Langkah-langkah membuat Bebek Hitam Madura ala Nee #SeninSemangat:

1. Ambil bagian 🙏 maaf -pantat bebek- dan potong bagian tonjolan kecil dekat brutu. Lalu tekan-tekan hingga cairan lemak putihnya keluar. Selama proses ini pastikan tidak menempel dengan potongan yang lain. Bagian tubuh ini yang merusak bau masakan bila tidak disingkirkan. Lalu lumuri semua potongan daging bebek dengan air perasan jeruk, sisihkan selama 15 menit. Tiris dan keringkan dengan tisu serbet. Letakkan pada panci/wajan teflon yang besar..
2. Haluskan duo bawang, gula, garam, duo merica, cabe, ketumbar, kemiri, kayu manis, kencur, dan jahe hingga halus..
3. Gongso dengan 3 sdm minyak. Bila sudah wangi masukkan daun Salam, daun jeruk, serai dan lengkuas..
4. Masukkan bebek dan pastikan tiap permukaan terpapar bumbu. Gunakan api kecil pada proses ini..
5. Balik posisi potongan bebek hingga matang merata dengan bumbu dan panas. Tambahkan cuka bila bebek sudah mengeluarkan minyak minyak. Masak hingga 1,5 jam sampai 2 jam. Angkat dan tiriskan. Minyak yang Ada bisa dimanfaatkan untuk tumis sayur Karena sudah berbumbu😋. Happy cooking😍..
6. Catatan : Sengaja bebek tidak saya goreng kembali Karena lemak yang Ada pada bebek sudah cukup mengkhawatirkan😂 terlebih proses yang sudah saya jelaskan sudah seperti menggoreng meski tidak kriuk. Bila pecinta kriuk bisa di open setelah proses ungkep 1/2 jalan. Cukup open dengan api 150 grad selama 40 menit dengan tiap 10 menit dibalik sambil diolesi minyak dari bebek tadi..

Rasanya yang kaya akan rempah membuat hidangan ini cocok bila dimakan bersamaan dengan nasi hangat. Sajian olahan bebek masih manjadi magnet para pelaku usaha untuk mencari peruntungan di industri bisnis kuliner Indonesia. Salah satu pemain yang ikut andil meramaikannya adalah Bebek Madura atau disingkat menjadi BeMa. Lihat juga resep Sambal hitam Ireng ala bebek Madura enak lainnya. MASAK AYAM KAMPUNG ALA BEBEK BUMBU HITAM MADURA.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek hitam madura ala nee #seninsemangat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :