Nasi Bebek bumbu hitam ala madura.

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bebek bumbu hitam ala madura yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bebek bumbu hitam ala madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bebek bumbu hitam ala madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi bebek bumbu hitam ala madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi bebek bumbu hitam ala madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Bebek bumbu hitam ala madura menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Bebek bumbu hitam ala madura:

1. Gunakan 1 ekor bebek tua (untuk tekstur daging yang berserat).
2. Gunakan 10 siung bawang putih.
3. Gunakan 20 siung bawang merah.
4. Sediakan 50 buah cabe rawit.
5. Sediakan 10 buah cabe merah keriting.
6. Gunakan 1 ruas jari jahe.
7. Ambil 1 ruas jari kunyit.
8. Ambil 1 ruas jari lengkuas.
9. Gunakan 1 sendok teh ketumbar.
10. Ambil 1/2 sendok teh lada.
11. Gunakan 2 butir kemiri.
12. Siapkan 10 lembar daun jeruk.
13. Ambil 2 batang sereh.
14. Gunakan 4 biji asam jawa.
15. Sediakan secukupnya Garam.
16. Siapkan secukupnya Penyedap.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Brambang Asem Kangkung Khas Solo yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Nasi Bebek bumbu hitam ala madura:

1. Blender semua bumbu kecuali asam jawa..
2. Masukkan bumbu dan bebek, tambahkan air dan asam jawa..
3. Masak hingga bebek empuk. Jika air habis tapi bebek belum empuk, tambahkan lagi airnya masak sampai air habis..
4. Setelah bebek empuk dan air habis, pisahkan bebek dan bumbunya (tiriskan bebek dari bumbunya)..
5. Goreng bebek dengan minyak panas hingga agak kering..
6. Setelah selesai menggoreng bebek, masukkan bumbu kedalam minyak bekas gorengan bebek. Masak hingga kandungan air habis dan sedikit menghitam. Jangan goreng bumbu terlalu lama, karna bisa gosong dan rasanya jadi pahit ya...

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bebek bumbu hitam ala madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :