Beras Kencur. Jamu beras kencur helps digestion problems. As a herbal beverage, jamu beras kancur naturally can relieve diarrhea, constipation, and other colorectal diseases. Beras Kencur, made of Galangal (aromatic ginger), Cinnamon and Rice is a popular JAMU drink and natural remedy for a variety of common ailments, including lack of energy and a cold or cough.
Bahan utama beras kencur, tentu saja, adalah beras (yang dihaluskan) dan rimpang kencur.
It also looks a bit like ginger, but is much smaller.
Previously we featured our recipe for Jamu Kunyit Asam - a Jamu concoction that uses turmeric, tamarind and palm sugar, and is believed to aid in blood circulation, eliminate toxins and purify the complexion.
Anda sedang mencari inspirasi resep beras kencur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal beras kencur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beras kencur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan beras kencur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Jamu beras kencur helps digestion problems. As a herbal beverage, jamu beras kancur naturally can relieve diarrhea, constipation, and other colorectal diseases. Beras Kencur, made of Galangal (aromatic ginger), Cinnamon and Rice is a popular JAMU drink and natural remedy for a variety of common ailments, including lack of energy and a cold or cough.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah beras kencur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Beras Kencur menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Beras Kencur:
- Sediakan 100 gr Beras.
- Ambil 4 ruas Kencur.
- Sediakan 1 ruas Jahe.
- Gunakan 2 cm Kunyit.
- Siapkan 1 buah Gula merah.
- Siapkan Secukupnya Gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Sediakan 1600 ml Air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nastar Jadul yang Lezat Tips Anti Gagal
Today we return to the ajb kitchen to make another renowned Jamu recipe: Beras Kencur. Unlike Jamu Kunyit Asam, today's recipe requires a bit of cooking time and uses rice as a key. Beras kencur banyak dijual oleh agen jamu atau penjual jamu keliling, dengan takaran yang pas dan dengan bahan-bahan alami, beras kencur mampu dijadikan sebagai obat. Cara Membuat Jamu Beras Kencur Jika tidak menemukan penjual jamu beras kencur di sekitar rumah, tidak perlu khawatir karena beras kencur sangat mudah untuk dibuat.
Langkah-langkah menyiapkan Beras Kencur:
- Cuci bersih beras, lalu rendam semalaman..
- Besoknya, buang air rendaman lalu sangrai beras sampai berwarna kekuningan..
- Dalam panci, masukkan air, kencur, jahe, kunyit, gula merah, gula pasir dan garam. Rebus sampai mendidih. Matikan api..
- Blender beras dan air rebusan. Lalu saring. Beras kencur siap dihidangkan...voila~~.
KOMPAS.com - Beras kencur termasuk minuman tradisional yang memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. Ramuannya terdiri dari kencur, jahe, kunyit, yang bisa menghangatkan tubuh. Beras kencur biasanya dinikmati dalam keadaan hangat, tetapi juga nikmat diminum dengan es batu yang menyegarkan. Kencur (Kaempferia galanga) Kencur or aromatic ginger is one of the common herbs in Indonesian cuisines as well as traditional Jamu drinks. Known in the botanical world as Kaempferia galanga, kencur is a plant in the ginger family that is found primarily in open areas in Indonesia, southern China, Taiwan, and Cambodia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan beras kencur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :