Tahu Aci. Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Bagian tahu yang dibelah tersebut diberi adonan aci yang terbuat dari tepung kanji (aci), potongan daun kocai, bawang putih dan beberapa bumbu lainnya. Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal - Setelah sebelumnya kami berbagi resep tentang berbagai macam jenis masakan, kali ini kami juga kan kembali menghadirkan resep yang sangat spesial.
Tahu bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan termasuk tahu aci.
Tahu aci memiliki rasa yang gurih, empuk, dan kenyal sehingga cocok dijadikan teman ngemil kapanpun.
Resep dan cara membuat tahu aci juga tidak terlalu sulit.
Sedang mencari inspirasi resep tahu aci yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu aci yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Bagian tahu yang dibelah tersebut diberi adonan aci yang terbuat dari tepung kanji (aci), potongan daun kocai, bawang putih dan beberapa bumbu lainnya. Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal - Setelah sebelumnya kami berbagi resep tentang berbagai macam jenis masakan, kali ini kami juga kan kembali menghadirkan resep yang sangat spesial.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu aci, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu aci enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu aci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Aci memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Aci:
- Sediakan 10 buah tahu coklat.
- Siapkan Bahan isian:.
- Siapkan 5 sdm tepung terigu.
- Ambil 10 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 2 batang daun bawang iris halus.
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 100 ml air panas.
- Ambil 500 ml minyak goreng.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Pempek Bulat yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Untuk jenis tahu yang digunakan, kamu bisa menggunakan tahu kuning, tahu kulit, bahkan tahu putih. Tahu aci atau sering disebut juga tahu pletok adalah tahu khas daerah Tegal. Sederhana saja sebetulnya, hanya tahu yang dipotong berbentuk segitiga dan diberi pulungan aci (kanji) di atasnya. Tapi, untuk musim hujan seperti sekarang ini, tahu aci bisa menjadi teman minum teh Anda bersama keluarga. #resep#tahuaci#pentol#tahu Kalau jalan-jalan ke Tegal, anda bisa temui tahu aci bertebaran alias banyak sekali dijajakan.
Cara menyiapkan Tahu Aci:
- Siapkan tahu, cuci bersih dan tiriskan, lalu belah jadi 2.
- Dalam wadah siapkan bahan isi, campur semua bahan dan isian tahu, tuang air panas aduk rata, koreksi sedikit rasa nya.
- Kemudian ambil tahu beri adonan isian, lakukan hingga semua selesai.
- Panaskan minyak goreng lalu goreng tahu hingga matang.
- Sajikan dengan sambal kecap😋.
Rasanya yang empuk, kenyal, dan gurih merupakan perpaduan pas untuk teman ngobrol santai. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut. KOMPAS.com - Tahu aci adalah kuliner khas Tegal yang berbahan dasar tahu, aci, dan bumbu. Tekstur luarnya crispy sedangkan dalamnya lembut dan kenyal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu aci yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :