Bakwan Jagung/Dadar Jagung.
Lagi mencari ide resep bakwan jagung/dadar jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan jagung/dadar jagung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan jagung/dadar jagung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakwan jagung/dadar jagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakwan jagung/dadar jagung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan Jagung/Dadar Jagung memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakwan Jagung/Dadar Jagung:
- Gunakan 1 bonggol jagung.
- Ambil 3 siung bamer.
- Ambil 2 siung baput.
- Siapkan 3 buah cabe merah besar.
- Sediakan Temu kunci secukupnya (optional).
- Ambil secukupnya Tepung sajiku serbaguna.
- Ambil secukupnya Garam, gula, penyedap rasa.
- Sediakan secukupnya Daun bawang atau bawang pre.
- Sediakan secukupnya Daun seledri.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam bakar bumbu kuning + sambal kecap anti ribet yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara membuat Bakwan Jagung/Dadar Jagung:
- Pipil jagung lalu cuci bersih..
- Bagi jagung menjadi dua bagian. Satu bagian utk dihaluskan. Satu bagian lagi tidak perlu dihaluskan. Karena supaya nanti ada sensasi kriuknya..
- Ambil satu bagian jagung yang sudah dipipil. Kemudian haluskan. Saran saya haluskan pake cobek saja ya. Biar rasa jagungnya tetap berasa..
- Haluskan baput, bamer, cabe merah, temu kunci secukupnya. Beri garam, gula, penyedap secukupnya. Jangan lupa koreksi rasa. Kemudian masukkan ke dalam jagung yang sudah dihaluskan. Aduk rata. Kemudian beri pipilan jagung yang tidak dihaluskan. Aduk rata..
- Masukkan tepung sajiku serbaguna. Beri secukupnya saja. Jangan terlalu banyak, jangan terlalu sedikit juga ya. Aduk rata. Beri potongan daun bawang dan seledri. Aduk rata..
- Goreng di minyak yang panas pakai api kecil saja ya supaya tidak gampang gosong. Kalau sudah kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Bakwan jagung siap dinikmati sebagai lauk atau sebagai camilan di siang hari. Selamat mencoba..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakwan Jagung/Dadar Jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :