Ayam Kecap Pedas Manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Setelah tumisan harum, masukkan potongan ayam. Masukkan kecap manis dan saus tiram. Aduk kembali sambil berikan garam secukupnya, kemudian koreksi rasa.
Lagi mencari ide resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap Pedas Manis menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis:
- Siapkan 1/2 ekor Ayam.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 5 buah Cabe keriting.
- Gunakan 5 buah Cabe rawit merah.
- Ambil 2 cm Jahe.
- Siapkan 1 buah Tomat.
- Sediakan 1 sdm Gula jawa.
- Ambil 1 batang Daun bawang.
- Ambil 2 lembar Daun salam.
- Ambil secukupnya Kecap manis.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Gunakan secukupnya Air matang.
- Ambil secukupnya Garam,merica.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam goreng lengkuas gurih yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas Manis enak lainnya. Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan. Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis:
- Bahan disiapkan,potong ayam menurut selera,ulek halus garam,bawang putih,jahe,cabe merah dan rawitnya..
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan bawang bombay dan daun salamnya,beri sedikit air.Tuang kecap manis secukupnya,beri gula jawa,aduk rata.Lalu ayam nya dimasukkan..
- Beri air sampai semua ayam tertutup air,masak sampai ayam matang,kuah mengental dan bumbu meresap.Selanjutnya masukkan garam,merica,tomat dan daun bawangnya,aduk sebentar sampai agak layu,tes rasa,matikan api,sajikan..
Selain mudah dan sederhana, resep ayam. Fimela.com, Jakarta Ayam kecap biasanya memiliki cita rasa manis dan durih, tetapi kamu bisa mengkreasikannya menjadi masakan yang pedas dan mengguhan selera dengan menambahkankan potongan cabai di dalamnya. Rasanya pasti akan semakin nikmat, apalagi bagi Sahabat Fimela yang suka dengan masakan pedas. Langsung saja, ini dia cara membuat resep ayam kecap yang pedas. Ayam bumbu pedas manis ini bisa jadi pilihan kalau bosan dengan ayam goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :