Soto Ayam Kuah Kuning.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning:

1. Ambil 1/2 ekor ayam.
2. Sediakan 1,5 liter air.
3. Gunakan 1 buah tomat.
4. Sediakan 2 daun bawang.
5. Sediakan 1 daun seledri.
6. Gunakan Secukupnya bawang goreng.
7. Siapkan 1 sdt kecap.
8. Ambil 2 sdm minyak goreng.
9. Gunakan 1 ruas lengkuas.
10. Ambil 2 batang sereh.
11. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
12. Sediakan 2 lembar daun salam.
13. Siapkan 1 sdm gula.
14. Sediakan 1/2 sdt garam.
15. Ambil 1/2 sdt kaldu ayam.
16. Sediakan 2 buah jeruk limau.
17. Siapkan Bumbu Halus :.
18. Siapkan 2 ruas kunyit.
19. Sediakan 1 ruas jahe.
20. Ambil 5 bawang putih.
21. Ambil 7 bawang merah.
22. Ambil 3 kemiri (sangrai).
23. Siapkan 1/2 sdt lada.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep MPasi 14m+ (menu anti GTM) Sukiyaki yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning:

1. Siapkan bahan bumbu halus, cuci bersih lalu blender..
2. Tuangkan minyak goreng pada wajan, Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sereh, daun salam, lengkuas, daun jeruk biarkan daun layu..
3. Rebus ayam yang sudah di cuci bersih selama 3 menit, lalu buang airnya. Ganti air rebusan agar kuah terlihat bening..
4. Masukkan bumbu yang telah di tumis kedalam panci rebusan ayam. Biarkan ayam lunak, tambahkan gula, garam, kaldu, dan kecap, Jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api..
5. Siapkan mangkuk, tuangkan soto ke dalam mangkuk. Tambahkan tomat, daun bawang, daun seledri, bawang goreng dan jeruk limau. Siap disajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :