Lumpia Ayam Udang Kulit Tahu. Resep Lumpia ayam udang kulit tahu. #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_(kotakamu) Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Lumpia memiliki tekstur kulit yang renyah dan isian yang empuk. Hal ini karena kulit lumpia tergolong sangat tipis, sehingga ketika digoreng akan menjadi cepat kering dan renyah.

Berangkat ke kantor diatas jam tujuh memang menimbulkan banyak kekacauan, itu yang terjadi pada saya beberapa hari ini. Hujan deras yang mengguyur Jakarta di subuh dan pagi hari membuat tidur menjadi sangat nyaman dan rasa malas berangkat ke kantor pun menyerang. TIPS: Tambahkan udang atau ayam cincang dalam isi lumpia untuk rasa yang lebih Endeus!

Lagi mencari inspirasi resep lumpia ayam udang kulit tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia ayam udang kulit tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Lumpia ayam udang kulit tahu. #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_(kotakamu) Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Lumpia memiliki tekstur kulit yang renyah dan isian yang empuk. Hal ini karena kulit lumpia tergolong sangat tipis, sehingga ketika digoreng akan menjadi cepat kering dan renyah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia ayam udang kulit tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lumpia ayam udang kulit tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lumpia ayam udang kulit tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia Ayam Udang Kulit Tahu memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lumpia Ayam Udang Kulit Tahu:

1. Siapkan 250 gr daging ayam fillet.
2. Sediakan 250 gr udang kupas, cincang kasar.
3. Siapkan 1 batang wortel, cincang kasar.
4. Sediakan 1/2 buah bawang bombai.
5. Ambil 1 butir putih telur.
6. Sediakan 3 siung bawang putih.
7. Ambil 2 sdm tepung tapioka.
8. Sediakan 2 sdm saus tiram.
9. Ambil 1 sdm kecap asin.
10. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
11. Siapkan 1 sdt gula.
12. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
13. Gunakan 2 pak kulit tahu tipis (aku pakai merk bunga merah).

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Salad Wortel ala2 Hokben (165) yang Enak Tips Anti Gagal

Note: Jika kulit tahu seperti ini sulit ditemukan, gunakan kulit kembang tahu yang tersedia di pasaran, rendam agar lemas dan po tong-potong sesuai ukuran yang diperlukan. Atau gunaka n kulit lumpia/kulit pa ngsit/kulit spring ro ll siap pakai. Cocok Dijadikan Camilan, Begini Resep Mudah Lumpia Ayam Udang Kulit Tahu. (Instagram/@fnbkitchen) Cara membuat lumpia kulit tahu: Pertama-tama, basahi kulit tahu dengan sedikit air, kemudian tiriskan lalu sisihkan. Sekarang kita ke resep lumpia isi ayam dan udang yang sebenarnya sudah lama saya buat namun belum sempat untuk diposting.

Langkah-langkah membuat Lumpia Ayam Udang Kulit Tahu:

1. Campur semua bahan isian dan bumbu (kecuali udang dan wortel) ke dalam food processor, cincang halus.
2. Pindahkan ke wadah, campurkan udang dan wortel cincang, aduk rata dengan spatula.
3. Gunting kulit tahu menjadi ukuran persegi kira2 12x12cm.
4. Siapkan air hangat kuku di piring, basahkan kulit tahu yang mau dipakai (dibasahkan, lalu langsung diisi dan gulung, lakukan satu persatu agar kulit tahu tidak terlalu lembek).
5. Ambil 1 sdm adonan, ratakan di tengah kulit tahu, gulung seperti lumpia.
6. Lumpia kulit tahu bisa dikukus dulu selama 15 menit, atau boleh langsung digoreng sampai coklat keemasan (bila menggunakan air fryer, 180 dercel 10 menit). Sajikan hangat.
7. Untuk cocolan, bisa menggunakan saos bangkok, atau 1 sdm mayonaise + 2 sdm saos sambal + 1 sdm air lemon.

Nikmati sajian lumpia dengan cara berbeda menggunakan kulit tahu. Rasanya makin endeus karena isi di dalamnya terdapat udang hingga jamur shiitake. Lumpia kulit tahu / keichak dimsum. Kulit tahu, basahi / rendam sebentar dengan air dingin • daging ayam (bagian dada) yg sudah di fillet • telur ayam • udang kupas • wortel, parut/potong kecil" • Daun prei, iris tipis • tepung tapioka (menyesuaikan teksture adonan) • bawang putih. Dimsum dan lumpia kulit tahu ayam udang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lumpia ayam udang kulit tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :