Opor Ayam bumbu Rempah. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Sebelum mulai memasak, kamu harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu seperti berikut ini.
Paling nikmat dimakan dengan nasi putih panas dan sambal. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Kali ini, Anda bisa membuat opor ayam merah yang dimasak dengan bumbu dan rempah pilihan.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam bumbu rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam bumbu rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Sebelum mulai memasak, kamu harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu seperti berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu rempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam bumbu rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam bumbu rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam bumbu Rempah menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam bumbu Rempah:
- Ambil 1/2 kg ayam(paha).
- Ambil 1 sc/65ml Santan kara.
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 4 bj cabe merah.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/4 sdt jintan.
- Siapkan 1/2 sdt merica butir.
- Siapkan 5 bj kemiri.
- Gunakan Seruas jahe.
- Siapkan Sedikit kencur.
- Siapkan Bumbu utuh.
- Sediakan 3 bj cengkeh.
- Ambil 3 bj kapulaga.
- Sediakan 2 bj kayu manis.
- Gunakan Seruas lengkuas.
- Ambil Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya air.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng(u/ menumis).
- Siapkan 2 sdm minyak wijen(optional).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sayur Asem Bumbu Racik yang Enak Tips Anti Gagal
Ayam woku terbuat dari bahan dasar potongan ayam kampung yang dimasak dengan bumbu dan rempah-rempah pedas khas Manado. Lihat juga resep Opor Ayam Tahu Rempah enak lainnya. Disiapkan hanya dengan ayam, santan dan banyak rempah-rempah seperti kayu manis, ketumbar dan serai, ini benar-benar istimewa. Berikut ini resep opor ayam yang akan membuat indra pengecap Anda akan meminta lagi dan lagi… Opor ayam adalah masakan Indonesia khas dari Jawa Tengah yang dibuat dengan ayam yang dimasak dengan santan.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam bumbu Rempah:
- Potong ayam seauai selera lalu cuci hingga bersih, setelah itu siapkan bumbu haluskan tambahkan bumbu utuh.
- Tumis bumbu sampai wangi lalu beri secukupnya air dan santan lalu masukkan ayam, masak dg api sedang cenderung kecil dg sesekali diaduk.
- Jika kuah sudah menyusut jgn lupa tambahkan gula dn garam sesuai selera.
- Dan ayam siap dhidangkan rasanya enak sekali gurih dari santan dn wangi sedap dari rempah, wajib dcoba mommy2 cantik.
Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari. Semakin banyak rempah, rasa dan aroma dari masakan tersebut akan semakin sedap dan nikmat. Baca Juga: Sempat Divonis PCOS, April Jasmine Rela Dimadu Ustaz Solmed dengan Wanita Lain. Bawang merah Resep Opor Ayam Tanpa Tulang Bumbu Rempah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam bumbu rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :