Sambal Bebek Bumbu Hitam Madura. Jika biasanya bebek diolah dengan cara di goreng, menggunakan toping kremes, kali ini kita akan membahas mengenai resep bebek madura sambal hitam. Rasanya yang kaya akan rempah membuat hidangan ini cocok bila dimakan bersamaan dengan nasi hangat. Bukan karena gosong, bumbu hitam ini justru menggugah selera bagi siapapun yang menyantapnya.

Bagaimana tidak, dalam resep bebek madura, bebek diolah dengan berbagai rempah, lalu digoreng dan disajikan dengan berbagai jenis sambal khas Madura. Yang paling sering ditemukan adalah resep bebek bumbu hitam. Namun, selain itu ada banyak lagi resep bebek Madura lainnya yang bisa Bunda coba buat di rumah.

Lagi mencari inspirasi resep sambal bebek bumbu hitam madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bebek bumbu hitam madura yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bebek bumbu hitam madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal bebek bumbu hitam madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Jika biasanya bebek diolah dengan cara di goreng, menggunakan toping kremes, kali ini kita akan membahas mengenai resep bebek madura sambal hitam. Rasanya yang kaya akan rempah membuat hidangan ini cocok bila dimakan bersamaan dengan nasi hangat. Bukan karena gosong, bumbu hitam ini justru menggugah selera bagi siapapun yang menyantapnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal bebek bumbu hitam madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Bebek Bumbu Hitam Madura menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Bebek Bumbu Hitam Madura:

1. Siapkan 10 buah Cabe merah.
2. Sediakan 25 buah cabe rawit merah.
3. Gunakan 100 gr bawang merah.
4. Ambil 50 gr bawang putih.
5. Siapkan 5 buah kemiri.
6. Siapkan 1 sdt ketumbar.
7. Gunakan 10 gr asam jawa tanpa biji.
8. Siapkan 500 ml minyak goreng.
9. Gunakan Secukupnya garam, gula.
10. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
11. Ambil Secukupnya air.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Pempek Palembang yang Sempurna Tips Anti Gagal

Selain menggunakan bebek cokelat sebagai bahannya, bumbu atau sambal hitam adalah ciri khas utama untuk Bebek Goreng Khas Madura. Terbuat dari campuran bawang dan cabe merah, ternyata diperlukan kesabaran, untuk dapat menghasilkan bumbu hitam yang nikmat ini. Lihat juga resep Sambel bebek madura enak lainnya. Kemudian bebek dicampur dengan sambal khas.

Langkah-langkah membuat Sambal Bebek Bumbu Hitam Madura:

1. Haluskan bumbu. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu hingga harum..
2. Setelah harum masukkan air, garam,gula dan kaldu bubuk. Aduk terus sampai matang dan bumbu berubah warna menjadi agak kehitaman tapi tidak gosong (masak dengan api kecil saja selama 45 menit)..
3. Setelah 45 menit, angkat dan siap disajikan dengan bebek, ayam atau cocok dengan lauk apa saja. (Pedas bisa di sesuaikan yaa..).

Setelah matang angkat dan siram dengan bumbu hitam. Lihat juga resep Bebek goreng madura sambal korek enak lainnya. Selain resep bebek Madura serundeng dan sambal hitam, salah satu varian lain dari olahan bebek Madura ialah resep bebek Madura hitam pedas. Jika Moms menyukai masakan pedas, maka resep yang satu ini sangat cocok untuk dicoba di rumah. Rasa bumbu hitam yang gurih dan pedas tentu akan membuat masakan bebek Madura terasa lebih nikmat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Bebek Bumbu Hitam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :