Soto ayam bening. daging ayam (bagian dada/ selera) • kol putih • wortel potong korek api • tauge • Daun seledri • Bawang goreng • Minyak goreng • Daun salam. Resep dan cara masak soto ayam bening yang bercerita tentang kuliner Indonesia tak pernah berhenti. Ada banyak sekali makanan asli Indonesia yang enak dan lezat di luar sana.

Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

daging ayam (bagian dada/ selera) • kol putih • wortel potong korek api • tauge • Daun seledri • Bawang goreng • Minyak goreng • Daun salam. Resep dan cara masak soto ayam bening yang bercerita tentang kuliner Indonesia tak pernah berhenti. Ada banyak sekali makanan asli Indonesia yang enak dan lezat di luar sana.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam bening memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam bening:

1. Ambil 1 ekor ayam.
2. Ambil 1 ikat daun bawang.
3. Siapkan 1 buah tomat.
4. Gunakan 1 bungkus ukurab kecil bihun.
5. Siapkan 1/4 potong kol.
6. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
7. Ambil Bumbu halus.
8. Ambil 5 siung bawang merah.
9. Gunakan 5 siung bawang putih.
10. Sediakan 3 buah cabe keriting.
11. Gunakan 3 butir kemiri.
12. Sediakan 1 cm kunyit.
13. Sediakan 1 sdm butir merica.
14. Ambil Bumbu cemplung.
15. Siapkan 1 cm jahe geprek.
16. Sediakan 1 cm lengkuas.
17. Gunakan 1 lembar daun salam.
18. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
19. Siapkan 1 batang serai.
20. Gunakan Secukupnya garam.
21. Sediakan Secukupnya penyedap rasa.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Ingkung yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Soto Ayam, also known as Soto Ayam Bening is one of the easiest Indonesian soup recipes you can make. Anyone can put this meal together, there are no special cooking skills required. Also, check out these popular Indonesian recipes: Nasi Goreng , Indonesian Corn Fritters , and Acar Timun. Panaskan minyak, masukkan cengkeh, kayu manis, daun jeruk, daun salam, biji pala, dan bumbu halus.

Langkah-langkah membuat Soto ayam bening:

1. Cuci bersih semua bahan. Rebus ayam sebentar lalu cuci bersih lagi. lalu rebus lagi. Haluskan bumbu,.
2. Tumis bumbu sampai harum. Masukan serai, daun salam, lengkuas, jahe dan daun jeruk.
3. Masukan ke dalam rebusan ayam tadi. Tambahan garam, gula dan penyedap rasa. Masak sampai ayam empuk. Koreksi rasa.
4. Kalau sudah matang. Ambil ayam lalu suwir-suwir..
5. Racik soto dalam mangkok dengan kol dan bihun. Serta irisa tomat dan ayam suwir. Tambahakan sambal.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam. Sesuai dengan namanya, soto ini disajikan dengan kuah bening yang terbuat dari campuran rempah. Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica. Rasa gurih dari bumbu rempah ini semakin memberikan rasa hangat di tenggorokan. Soto ayam bening termasuk salah satu kuliner paling populer di Indonesia.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :