Ayam Ingkung.

Lagi mencari ide resep ayam ingkung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ingkung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ingkung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam ingkung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam ingkung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Ingkung menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Ingkung:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung (aku beli udah potongan di tukang sayur).
2. Siapkan 3 lembar Daun salam.
3. Gunakan 3 lembar Daun jeruk.
4. Ambil 1 batang serai.
5. Gunakan Lengkuas.
6. Gunakan 1 bungkus santan 65 ml.
7. Gunakan 300 ml air.
8. Ambil Bumbu Halus.
9. Gunakan 5 bawang putih.
10. Gunakan 7 bawang merah.
11. Ambil 3 kemiri.
12. Siapkan Jinten bubuk.
13. Gunakan Kunyit.
14. Sediakan Ketumbar.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nastar premium yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Ingkung:

1. Potong ayam / biarkan utuh cuci bersih.
2. Haluskan bumbu halus dan tumis hingga harum masukan daun salam, sereh, daun jeruk dan lengkuas.
3. Masuk kan ayam, campurkan bumbu dan tambahkan air.
4. Tambahkan santan masak hingga ayam empuk dan kuah mengental.
5. Sajikan dengan Nasi Gurih dan urap sayur.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam ingkung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :