Soto Ayam Kuah Bening Bumbu Kuning.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuah bening bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah bening bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah bening bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kuah bening bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuah bening bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening Bumbu Kuning memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening Bumbu Kuning:

1. Sediakan 200 gr ayam dengan tulang.
2. Ambil 50 gr soun.
3. Siapkan 1/2 kol ukuran sedang.
4. Ambil 2 butir telur rebus.
5. Ambil 1,5 liter air.
6. Sediakan 1 batang sereh, geprek.
7. Gunakan 1 lembar daun salam.
8. Sediakan 1 ruas jahe, geprek.
9. Siapkan 1 sdt garam.
10. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
11. Ambil 1/2 sdt merica.
12. Gunakan Sedikit minyak untuk menumis.
13. Sediakan 1 batang daun bawang, iris.
14. Ambil Bumbu halus.
15. Ambil 5-6 siung bawang merah.
16. Siapkan 4 siung bawang putih.
17. Gunakan 3-4 butir kemiri.
18. Gunakan 1 ruas kunyit.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuah Bening Bumbu Kuning:

1. Kukus ayam sampai matang, air kukusan jangan dibuang. Suwir-suwir ayam yang sudah dikukus lalu masukkan ke dalam panci berisi air beserta tulang dan air kukusan ayam..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit..
3. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan ke dalam panci. Tambahkan sereh, daun salam, jahe, garam, kaldu bubuk dan merica. Masak hingga mendidih, koreksi rasa..
4. Rebus sebentar kol yang sudah diiris, lalu tiriskan. Siram soun dengan air mendidih hingga lunak, lalu tiriskan. Potong telur rebus..
5. Untuk penyajian, tata soun, kol dan telur di atas mangkok lalu siram dengan kuah soto dan suwiran ayam yang masih panas. Taburkan irisan daun bawang..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Bening Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :