Ayam Bakar Pedas Manis. Resep Ayam Bakar Pedas Manis yang Mantap Enaknya. Ayam bakar selalu enak dimakan kapan saja. Kali ini ayam berbumbu pedas dengan paduan air kelapa yang legit.
Jika Anda sedang bingung menentukan hidangan untuk merayakan momen Tahun Baru, cobalah resep ayam bakar pedas manis ini di rumah.
Perpaduan ayam berbalut bumbu pedas manis dengan aroma smokey yang khas akan memanjakan lidah Anda.
Terlebih jika memasaknya dilakukan bersama keluarga dan kawan-kawan.
Anda sedang mencari ide resep ayam bakar pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Ayam Bakar Pedas Manis yang Mantap Enaknya. Ayam bakar selalu enak dimakan kapan saja. Kali ini ayam berbumbu pedas dengan paduan air kelapa yang legit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis menggunakan 13 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Pedas Manis:
- Gunakan 1 ekor ayam kecil.
- Siapkan Kecap.
- Gunakan Sereh.
- Gunakan Salam.
- Gunakan Bumbu Alus.
- Sediakan Sesuai selera cabe rawit.
- Ambil 4 Bawang merah.
- Siapkan 2 Bawang putih.
- Sediakan 2 cm Kunyit.
- Ambil 2 cm Jahe.
- Gunakan 2 Kemiri.
- Siapkan Secuil Terasi.
- Sediakan sesuai selera Garam, masako, mecin.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Dendeng Batokok yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Resep ayam bakar kecap pedas manis ini memang sedikit istimewa karena ada proses pengungkepan sebelum ayamnya dibakar. Dengan dimasak bersama bumbu halus yang di atas api kecil, teknik mengungkep ini akan memastikan rasa meresap jauh ke dalam daging ayamnya. Bumbu oles ayam bakar pedas manis asem enak lainnya. Lumuri ayam dengan bumbu yang dihaluskan.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Pedas Manis:
- Tumis bumbu halus & sereh salam. Jika sudah wangi masukan kecap, aduk2 lalu masukan ayam.. tumis2 sebentar.. boleh pake presto/wajan yang tadi buat numis. (Saya pakai presto) jadi pindahkan ayam & bumbu ke pancir presto, lalu tambahkan air sedikit..
- Rebus ayam sampai air menyusut.. jika sudah matang. Matikan kompor, siap untuk dipanggang...
Campur ayam berbumbu dengan air, daun salam, kecap manis, dan air asam. Masak hingga daging ayam empuk dan kuah kental, angkat. Bakar ayam sambil dibolak balik hingga permukaannya agak kering. Angkat dan sajikan Ayam Bakar Bumbu Pedas Manis segera Masukkan ayam berbumbu ke wajan. Masukkan air, daun salam, Bango Kecap Manis, dan air asam jawa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :