Ayam Rica Pedas Manis.

Sedang mencari ide resep ayam rica pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rica pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica Pedas Manis menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Rica Pedas Manis:

1. Siapkan 1 ekor ayam, potong 8 atau sesuai selera.
2. Siapkan 1 bh tomat, iris.
3. Siapkan 2 btg sereh.
4. Ambil 2 cm lengkuas, geprek.
5. Siapkan 3 lbr daun salam.
6. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
7. Siapkan 2 sdm kecap manis.
8. Sediakan 1 sdm gula merah.
9. Siapkan Secukupnya garam dan lada bubuk.
10. Gunakan 200 ml air.
11. Siapkan Bumbu Halus.
12. Ambil 9 btr bawang merah.
13. Sediakan 7 siung bawang putih.
14. Ambil 9 bh cabai merah (jika ingin lebih pedas bisa ditambah jumlahnya).
15. Siapkan 3 cm jahe.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Garang Asem Ayam ala Didi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Rica Pedas Manis:

1. Aduk ayam yang sudah dipotong dengan garam, goreng setengah matang, tiriskan..
2. Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam tomat dan lengkuas..
3. Tuang air, masukkan ayam yang sudah digoreng, kecap manis, gula merah dan garam. Masak dengan api sedang hingga kuah menyusut setengah..
4. Koreksi rasa, masak kembali hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Angkat, sajikan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :