Opor ayam khas lebaran. Salah satu makanan yang terkenal yakni opor ayam. Bahkan makanan khas Indonesia ini sering dihidangkan dalam acara-acara tertentu. Bahkan masakan ini menjadi primadona saat lebaran yang biasanya disantap menggunakan ketupat maupun lontong dan juga sambal goreng ati.
Masukkan lengkuas, serai daun salam sampai harus.
Opor ayam sederhana merupakan olahan ayam rebus dengan kuah santan yang kental.
Bumbu-bumbunya terbuat dari kencur, sereh, dan lain-lain.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam khas lebaran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam khas lebaran yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Salah satu makanan yang terkenal yakni opor ayam. Bahkan makanan khas Indonesia ini sering dihidangkan dalam acara-acara tertentu. Bahkan masakan ini menjadi primadona saat lebaran yang biasanya disantap menggunakan ketupat maupun lontong dan juga sambal goreng ati.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam khas lebaran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam khas lebaran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam khas lebaran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam khas lebaran memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor ayam khas lebaran:
- Sediakan 2 kg ayam, potong sesuai selera.
- Gunakan 8 bawang merah, 5 bawang putih.
- Ambil 2 ruas Jahe.
- Ambil 2 ruas Kunyit.
- Sediakan 1 ruas Laos.
- Gunakan 4 lembar daun salam.
- Gunakan 2 batang sereh.
- Gunakan 4 buah kemiri, sangrai.
- Gunakan 3 sendok fiber cream karna aku gak bisa pake santan kelapa.
- Ambil 3 buah Kapulaga.
- Sediakan 4 buah Cengkeh.
- Ambil 1/4 butir Pala.
- Siapkan Garam.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Siapkan Gula.
- Sediakan 2 bungkus Kaldu jamur.
- Gunakan secukupnya Merica.
- Siapkan secukupnya Jinten.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Semprit akar kelapa yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Menu yang sangat recomended adalah nasi opor yang memiliki rasa yang khas berasal dari ayam bakar dengan campuran kuah opor. Opor ayam adalah salah satu makanan khas saat lebaran yang tidak pernah luput untuk disajikan oleh orang Indonesia. Menu opor ayam selalu disajikan saat Idulfitri. Tidak sedikit orang yang menjadikan makanan khas nusantara ini, sebagai hidangan khas Idulfitri.
Langkah-langkah membuat Opor ayam khas lebaran:
- Potong ayam jadi beberapa bagian, sesuai selera.. Bisa jd 20 potong. bersihkan.
- Uleg duo bawang, jahe, kunyit, kemiri jinten.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukan daun salam, laos, sereh, kapulaga, cengkeh.
- Masukan ayam, aduk².. Tambahkan air sedikit². Biarkan 30 menit.
- Masukan garam, gula, penyedap, dan fibercream.
- Tambahkan air sampe ayam empuk dan kuah mengental.. Koreksi rasa.
- Siap d sajikan.
Resep & Cara Membuat Opor Ayam Khas Lebaran. Lengkap dgn Bahan-bahan serta Bumbu Pelengkap untuk Menghasilkan Opor Ayam Kuning yang Enak, Gurih & Spesial! Opor Ayam sangat cocok disajikan dengan nasi hangat, tapi akan lebih cocok lagi jika dinikmat dengan ketupat. Kamu yang ingin membuat Opor Ayam di rumah, simak ulasan resepnya di bawah ini ya! Baca Juga: Cara Membuat Ketupat Sayur Enak nan Gurih, Menu Khas saat Lebaran Tiba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam khas lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :