Cumi hitam. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari tubuh cumi cumi dirasa cukup, tidak perlu lagi menambah air.

Cara Masak Cumi Hitam: Cuci dan bersihkan cumi, jangan sampai kantong tintanya pecah. Lalu rendam cumi dengan air hingga tintanya keluar, kucuri dengan perasan air jeruk nipis, diamkan beberapa saat. Tumis semua bumbu hingga matang dan harum, lalu tambahkan kecap manis, kecap ikan dan saus tiram, aduk hingga rata.

Lagi mencari inspirasi resep cumi hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari tubuh cumi cumi dirasa cukup, tidak perlu lagi menambah air.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi hitam memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi hitam:

1. Ambil 1/4 cumi basah.
2. Ambil 3 buah cabe keriting.
3. Siapkan 7 buah cabe lombok.
4. Siapkan 8 siung bawang merah.
5. Ambil 3 siung bawang putih.
6. Ambil 1/2 tomat (buang isinya).
7. Sediakan 1 ruas jempol Jahe.
8. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
9. Siapkan 2 sendok air asam jawa.
10. Siapkan Secukupnya gula.
11. Sediakan secukupnya Garam dan kaldu jamur.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Mie telor steak yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

SajianSedap.com - Resep Cumi Hitam Daun Kemangi, menu olahan seafood nikmat dengan rasa dan aroma nikmat yang cukup menggoda. Kalau Resep Cumi Hitam Daun Kemangi ini menu makan malamnya, bisa-bisa keluarga tak cukup makan seporsi saja. Simak Resep Cumi Hitam Daun Kemangi ini dan sajikan di meja makan dalam jumlah banyak untuk makan malam. Resep cumi hitam adalah olahan cumi yang gurih dengan tampilan legam.

Langkah-langkah membuat Cumi hitam:

1. Bahan semua yang diatas dibersihkan lalu diiris tipis Lalu siapkan wajan dengan sedikit minyak goreng Masukan bawang merah Bawang putih Cabai Menyusul jahe Terakhir tomat dan potongan jeruk nipis dan air asam jawanya.
2. Setelah harum, masukan cumi yang sudah dicuci bersih dengan tetesan jeruk nipis dan tiriskan.
3. Setelah selesai, matang saya masak kira kira 10 menit, dan cumi siap dihidangkan 😊 selamat mencoba.

Warna hitam dari resep ini disebabkan oleh adanya campur tangan tinta cumi segar sebagai salah satu bahan dalam masakan. Bagi para pecinta squid atau cumi-cumi, jenis olahan apapun sudah pasti disukai. Cumi selain enak dimasak dengan tumis cabai tapi juga enak dibuat dengan campuran tintanya. Kuah gurih bercampur dengan warna hitam plus gerusan cabai yang banyak bikin sajian. Cumi hitam lezat (Foto : Instagram@d.o.r.a.s) (iNews.id/esa putra tanjung) JAKARTA, iNews.id - Resep Cumi Hitam menjadi salah satu makanan yang memiliki banyak penggemar.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :