Otak otak ikan tenggiri. Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Satu panganan lezat yang sulit ditolak, itu adalah resep otak-otak ikan tenggiri kukus yang akan kubagi berikut ini. Bertekad supaya bisa menikmatinya kapan saja, inilah waktunya untukku menyodorkan resep otak-otak ikan tenggiri kukus untuk kita buat bersama!
Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Panggang atau bakar Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Otak-otak adalah makanan pepes ikan dari bangka, Indonesia, Malaysia, dan Singapura kemudian menyebar ke daerah-daerah lain, biasanya terbuat dari ikan tengiri dengan cara dibungkus daun. Otak-otak bakar ikan tenggiri, dijamin sedeeeep!
Sedang mencari ide resep otak otak ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal otak otak ikan tenggiri yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Satu panganan lezat yang sulit ditolak, itu adalah resep otak-otak ikan tenggiri kukus yang akan kubagi berikut ini. Bertekad supaya bisa menikmatinya kapan saja, inilah waktunya untukku menyodorkan resep otak-otak ikan tenggiri kukus untuk kita buat bersama!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak ikan tenggiri, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan otak otak ikan tenggiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah otak otak ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Otak otak ikan tenggiri memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Otak otak ikan tenggiri:
- Gunakan 200 gr tenggiri fillet (hancurkan).
- Sediakan 3 sdm minyak sayur.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil gula dan garam seiklasnya (boleh tambah merica kalau suka).
- Ambil 1 butir telur.
- Gunakan 100 gr tapioka.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan iris daun sop dan bawang prei (klo suka boleh ditambahkan bu...).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Gudeg Khas Jogya yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Otak-otak Goreng Ikan Tenggiri Kudapan ini, cocok banget nih dimakan untuk cemilan sambil nonton drakor. Campurkan garam, gula pasir, merica, dan telur. Otak-otak memang mudah ditemukan, tapi kamu pun bisa membuatnya sendiri, lho. Nah, kali ini IDN Times bakal membagikan resep otak-otak ikan Bersihkan daging ikan tenggiri dengan membuang kulit dan semua durinya.
Cara menyiapkan Otak otak ikan tenggiri:
-
Campurkan semua bahan setelah dihaluskan kecuali tepung.
- Tambahkan tepung kemudian aduk sampai merata.
- Didihkan air di panci tambahkan sedikit minyak agar tidak menempel, setelah mendidih bentuk adonan memanjang sebelumnya olesi tangan dengan minyak agar tidak lengket, jika sudah mengapung artinya sudah matang, angkat dan tiriskan.
- Siapkan kuali dengan minyak untuk menggoreng lalu panaskan, goreng otak2 sampai menguning lalu angkat, kemudian hidangkan, selamat mencoba....oh iya klo ga habis bisa dijadikan frozen lo bun, cocok untuk cemilan kapan aja tinggal goreng deh 👍👍.
Masukkan daging ikan ke dalam wadah dan hancurkan dengan bantuan. Otak-otak adalah satu makanan yang saya suka selain Siomay, Bakso Sapi, Pempek, dan Mie Ayam. Bakso Sapi sudah lama juga tidak makan sebab ngeri juga dengan Otak-otak ikan tenggiri. Otak-otak ikan tenggiri enak dicocol dengan saus kacang. RESEP OLAHAN IKAN TENGGIRI OTAK OTAK IKAN - Ikan tenggiri mempunyai morfologi tubuh уаng cukup unik.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan otak otak ikan tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :