Sop kambing kuah bening. Resep Sup Kambing Kuah Bening - Kambing merupakan salah satu hewan yang memiliki daging yang nikmat untuk diolah menjadi berbagai jenis hidangan. Seperti yang telah kita ketahui, daging kambing merupakan salah satu sumber gizi yang baik untuk tubuh. Cara Membuat Sup Kambing Sup kambing jadi salah satu hidangan yang banyak digemari orang ketika perayaan Idul Adha.
Hidangan sop kambing Betawi adalah salah satu sajian sop yang istimewa.
Sajian ini enak dinikmati untuk dijadikan santapan saat makan siang.
Hasrat lapar yang begitu mendera dipuaskan dengan hidangan sop kambing yang begitu lezat dan kuah bening yang sedap akan membuat.
Sedang mencari ide resep sop kambing kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kambing kuah bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sup Kambing Kuah Bening - Kambing merupakan salah satu hewan yang memiliki daging yang nikmat untuk diolah menjadi berbagai jenis hidangan. Seperti yang telah kita ketahui, daging kambing merupakan salah satu sumber gizi yang baik untuk tubuh. Cara Membuat Sup Kambing Sup kambing jadi salah satu hidangan yang banyak digemari orang ketika perayaan Idul Adha.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kambing kuah bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop kambing kuah bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop kambing kuah bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop kambing kuah bening memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop kambing kuah bening:
- Sediakan 500 gram daging kambing.
- Ambil 3 buah kentang.
- Gunakan 3 buah wortel.
- Siapkan 2 batang daung bawang.
- Siapkan 2 batang daung seledri.
- Sediakan 2 buah cengkeh.
- Ambil 5 buah kapulaga.
- Gunakan 3 buah kembang lawang.
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk.
- Gunakan secukupnya garam,gula,kaldu ayam bubuk.
- Ambil secukupnya air.
- Sediakan secukupnya minyak untuk menumis.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Sediakan 12 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm lada putih.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Soto Ayam Bening yang Sempurna Tips Anti Gagal
Resep Kambing Sop - Lebaran Idul Adha tentu saja umat muslim sedang berbondong-bondong ingin mengikuti ibadah semaksimal mungkin dan bagi yang mampu berqurban tentu telah ditentukan tahun ini akan qurban binatang apa. Di Indonesia lebih identik daging hewan berqurban dari kambing dan sapi, karena mudah ditemukan. Resep Sop Kambing Kuah Bening Cara Membuat Resep Sop Kambing Kuah Bening : Langkah pertama, panaskan minyak pada wajan dan tumis bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan (bawah merah, bawang putih, merica) bersama dengan cengkih, biji pala, kayumanis hingga harum dan matang. Aduk-aduk terus hingga tercium aroma harum (gunakan api sedang), angkat dan sisihkan.
Langkah-langkah menyiapkan Sop kambing kuah bening:
- Kupas kentang dan wortel potong sesuai selera cuci hingga bersih tiriskan. potong daging sesuai selera sisihkan. cuci daun bawang dan seledri lalu potong sesuai selera..
- Kupas duo bawang cuci hingga bersih. dalam cobek masukan duo bawang dan merica haluskan hingga semua halus..
- Panaskan minyak masukan bumbu halus dan pala bubuk tumis bumbu hingga benar2 matang dan harum.
- Tambahkan air secukupnya masak sampai air mendidih,masukan daging masak hingga daging empuk, setelah empuk masukan kentang masak kentang hingga setengah matang.
- Selanjutnya masukan wortel masak hingga wortel matang, tambahkan garam,gula,kaldu ayam bubuk, daun seledri dan daun bawang koreksi rasa..
Olahan daging Kambing adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Asalkan cara mengolahnya tepat, olahan daging kambing misalnya sop dimana akan disenangi banyak keluarga. Namun jika anda tidak suka dengan olahan kuah santan, Kambing juga dapat dimasak dengan kuah bening. Selain lebih lezat, rasa kuahnya akan jauh lebih gurih dan segar. Resep Membuat Sop Kaki Kambing Kuah Bening yang Enak dan Spesial.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop kambing kuah bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :