Bolen Pisang. Pisang ( banana) Bolen is Indonesian baked bread pastry with crust layers similar to those of croissant, baked flour with butter or margarine layers, filled with cheese and banana. The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia.

Adapun bahan lainnya yang juga jadi pelengkap menjadi daya tarik tersendiri. Tentunya hal tersebut mampu menawarkan rasa yang tiada duanya. Resep bolen pisang, salah satu kue yang sangat pupoler di indonesia dan menjadi oleh-oleh khas dari kota bandung, kue ini sangat di gemari oleh semua kalangan karan memiliki rasa yang manis dan legit dan lumer saat digigit pokonya enak bangetttt.

Lagi mencari inspirasi resep bolen pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Pisang ( banana) Bolen is Indonesian baked bread pastry with crust layers similar to those of croissant, baked flour with butter or margarine layers, filled with cheese and banana. The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolen pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolen pisang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bolen Pisang menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolen Pisang:

1. Gunakan Bahan A :.
2. Siapkan 100 gram tepung terigu protein tinggi.
3. Sediakan 2 sdm minyak goreng.
4. Ambil 80 gram korsvet.
5. Siapkan Bahan B :.
6. Siapkan 300 gram tepung terigu protein tinggi.
7. Siapkan 100 gram margarin.
8. Ambil 100 ml air dingin.
9. Sediakan 30 gram gula halus.
10. Siapkan Sejumput garam.
11. Ambil 2-3 tetes vanilla essence.
12. Gunakan Bahan Isian :.
13. Gunakan 6-7 pisang ambon (adanya pas itu), potong potong.
14. Siapkan Meses coklat.
15. Gunakan Keju cheddar, potong kotak kotak.
16. Sediakan Polesan :.
17. Ambil 1 kuning telur + 2 sdt susu cair.
18. Siapkan Topping :.
19. Ambil Keju cheddar parut, meses coklat.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kue keciput yang Sempurna Tips Anti Gagal

Bolen pisang hangat sangat cocok sebagai camilan sore keluarga. Kue bolen pisang adalah salah satu oleh-oleh khas Bandung yang nikmat. Camilan ini memiliki rasa yang khas dengan tekstur yang lembut menggugah selera. Bolen pisang kerap disajikan dengan topping coklat.

Cara menyiapkan Bolen Pisang:

1. Campur semua bahan A hingga rata, bulatkan dan bungkus dengan plastik wrap. Masukkan ke kulkas kisaran 15 menit..
2. Campur semua bahan B hingga tercampur rata dan kalis. Bulatkan dan bungkus plastik wrap. Masukkan ke kulkas 15 menit..
3. Bagi adonan A menjadi 20 bagian @+- 9 gram, bulatkan. Adonan B juga bagi menjadi 20 bagian masing masing kisaran 25 gram lalu bulatkan. Giling tipis dengan rolling pin bulatan B lalu letakkan bulatan A ditengan. Lipat amplop. Gilas tipis lalu lipat amplop lagi..
4. Gilas tipis lagi lalu isi dengan bahan isian (saya beri isian pisang+ keju dan pisang+ meses coklat). Lipat amplop lagi. Lakukan hingga adonan habis..
5. Tata bolen di loyang yang telah diolesi margarin. Olesi dengan kuning telur lalu beri taburan keju parut / meses coklat sesuai isian bolen..
6. Panaskan oven terlebih dahulu. Panggang bolen di suhu 170°c selama kisaran 30-45 menit. Sesuaikan oven masing masing. Dinginkan dan sajikan buat teman ngeteh / ngopi 👍.
7. Penampakan dalam bolen ketika masih panas saya belah. Resep ini ok banget meski di adonannya tidak pakai telur dan full margarin teksturnya lembut. Sengaja saya sisakan 2 biji dan di hari ke 2 masih lembut dan enak. Oh iya bolen aslinya saya bikinnya malam dan pagi baru saya panggang. Tiap bolen saya lapisi platik wrap, taruh di wadah dan tutupi serbet bersih, masukkan kulkas. Paginya saya diamkan suhu ruang 30-60 menit baru poles kuning telur, panggang..

Selanjutnya, panggang bolen pisang sampai terlihat kering dan bagian atasnya jadi kecokelatan. Setelah mengembang dan matang, segera keluarkan dari oven dan dinginkan. Bolen pisang siap untuk jadi camilan sambil ngeteh, deh! Itulah cara mudah membuat bolen pisang yang enak. Rasanya gak kalah enak dengan yang dijual dengan harga mahal, kok.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolen Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :