Kue Apem kukus empuk. Cara Membuat Kue Apem Kukus Empuk dan Lembut - Kue apem adalah salah satu jenis kue jajanan pasar yang termasuk dalam golongan kue tradisional asli dari Indonesia. Kue ini memiliki rasa manis yang pas juga banyak digemari oleh semua orang terutama orang jawa. Kue apem terbuat dari campuran tepung beras, tape ketan atau ragi instant dan gula juga bahan pelengkap lainnya.
Lihat juga resep Kue Apem kukus empuk enak lainnya.
Kue apem adalah kue kukus yang dapat dibuat dari tepung beras dan kanji dicampur dengan santan.
Nah bunda bagaimana cara membuat Kue Apem Kukus Sederhana Lembut Empuk dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu resep kue apem kukus sederhana, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara lengkap, silahkan di simak lalu dicoba.
Anda sedang mencari ide resep kue apem kukus empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue apem kukus empuk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue apem kukus empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue apem kukus empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Cara Membuat Kue Apem Kukus Empuk dan Lembut - Kue apem adalah salah satu jenis kue jajanan pasar yang termasuk dalam golongan kue tradisional asli dari Indonesia. Kue ini memiliki rasa manis yang pas juga banyak digemari oleh semua orang terutama orang jawa. Kue apem terbuat dari campuran tepung beras, tape ketan atau ragi instant dan gula juga bahan pelengkap lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue apem kukus empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Apem kukus empuk menggunakan 7 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Apem kukus empuk:
- Sediakan 250 gr/25 sdm tepung terigu.
- Ambil 1 bgks santan 65 ml.
- Sediakan 1 sdm ragi kue (fermipan).
- Siapkan 7 sdm gula pasir.
- Ambil 1 sdt pasta pandan/ secukupnya.
- Ambil 300 ml air (suhu ruang).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nasi Goreng Merah Putih yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Kue tradisional yang satu ini dibuat menggunakan wajan cekung yang biasanya sudah ada secara khusus untuk digunakan dalam proses pembuatan apem. Baca juga : Cara Membuat Kue Apem Putih. Resep apem kukus enak dan empuk di atas bisa menghasilkan apem yang lembut dan tentunya enak sehingga tidak boleh dilewatkan begitu saja. Resep Kue Apem Kukus Tradisional Empuk dan Enak - Untuk beberapa orang dari suku Jawa tentu mengetauhi resep kue apem kukus yang telah ada sejak sudah lama dan telah turun-temurun hingga saat ini.
Langkah-langkah membuat Kue Apem kukus empuk:
- Siapkan wadah bersih kering. Masukkan tepung, gula, ragi, dan garam. Aduk2 merata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.
- Masukkan santan, pasta pandan, aduk2 merata. Lalu istirahatkan 1 jam. Tutup pakai kain bersih.
- Saat mendekati 1 jam siapkan panci kukus, dan cetakan yg sudah diolesi minyak.
- Setelah 1 jam buka tutup kain, akan terlihat gelembung2 pada adonan, artinya ragi aktif. Aduk2 adonan biar udara keluar. Biar saat dicetak tidak kempes.
- Air sdh mendidih, tuangkan adonan ke cetakan lalu kukus. (Ingat : adonan diaduk dulu ya saat mau menuang, dan dituang dadakan aja saat mau mengukus. Dan jgn lupa tutup panci dikasih kain). Kukus 10 menit saja. Dg api sedang atau agak besar..
- Jika ada sisa. Tuang ke cetakannya dadakan saja. Jangan dituang dulu kecetakan, untuk menghindari mengembang dicetakan sehingga saat dikukus malah meluber..
- Keluarin hasilnya, saat masih hangat ya. Gak usah nunggu dingin. Tunggu panasnya sedikit hilang. Dan aprm kukus siap dihidangkan. Terimakasih. Selamat mencoba ya🙏😊.
- Ini kalau disobek empuk banged kan....😊😉.
Jajajan tradisional rakyat Indonesia ini memiliki tekstur yang sangat lembut di mulut dan rasa yang manis. Cara Membuat Apem Kukus yang Enak dan Empuk. ©Shutterstock. Kukus pula kelapa parut yang sudah dicampur dengan garam. Jika sudah matang, keluarkan apem kukus dan taburi kelapa parut di atasnya. Itulah resep membuat apem kukus, jajanan tradisional yang disukai banyak orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Apem kukus empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :