Soto ayam kuning.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam kuning memakai 22 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam kuning:

1. Siapkan 1 ekor ayam.
2. Gunakan 3 cm lengkuas (memarkan).
3. Siapkan 2 batang serai (memarkan).
4. Sediakan 2 batang daun bawang.
5. Siapkan Secukupnya Merica,garam,gula,kaldu.
6. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 2000 ml air.
8. Gunakan Bumbu halus.
9. Ambil 3 cm jahe.
10. Gunakan 3 cm kunyit(tambahkan bila dirasa blm kuning).
11. Siapkan 8 siung bawang merah.
12. Ambil 12 siung bawang putih.
13. Siapkan 4 buah kemiri.
14. Siapkan Secukupnya ketumbar.
15. Ambil Topping soto.
16. Sediakan 1/2 kol diiris kecil2.
17. Gunakan 1 bks soun/bihun.
18. Siapkan 12 butir telur puyuh.
19. Sediakan Daun seledri iris2.
20. Siapkan Jeruk nipis.
21. Sediakan Sambal soto.
22. Siapkan Secukupnya Cabe rawit digoreng +kuah soto di blender.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Kue Talam lapis tepung beras yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Soto ayam kuning:

1. Rebus ayam hingga keluar kaldunya.boleh d tambahkan air jika terasa air berkurang..
2. Haluskan bumbu dan tumis, setelah wangi masukkan daun jeruk+serei+lengkuas+merica bubuk+ketumbar.Aduk2 sebentar..
3. Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam kuah kaldu ayam. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, penyedap (optional)..
4. Cek rasa dan diamkan sebentar hingga bumbu meresap. Masukkan daun bawang aduk2 dan matikan api.
5. Goreng ayam dalam kuah kaldu sebentar.tiriskan dan suwir tipis2 letakkan diatas wadah terpisah.
6. Rebus kol, toge dan soun sebentar secara terpisah dan tiriskan dan letakkan diatas piring terpisah.
7. Buat sambal soto goreng cabe rawit sajikan dengan kuah soto.
8. Sajikan isi mangkuk dgn toge, kol, ayam suir, masukkan kuah soto,letakkan telur dan taburkan bawang goreng diatasnya. Tambahkan perasan jeruk nipis sesuai selera sajikan dgn sambal... (cocok dinikmati dgn perkedel kentang) selamat menikmati.
9. Soto ayam kuning siap disajikan😋👍.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :