Rica-rica ayam kampung sederhana. Rica - Rica Ayam Kampung ayam kampung, potong kecil-kecil • Air • minyak goreng, untuk menumis • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • cabe rawit merah, jika suka pedas bisa ditambah lagi Resep Rica-rica ayam kampung sederhana. Lihat juga resep Ayam kampung masak rica khas Jawa Tengah enak lainnya. Lihat juga resep Rica-rica kecap ayam kampung enak lainnya.

KOMPAS.com - Rica-rica merupakan salah satu bumbu bercita rasa pedas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis.

Anda sedang mencari ide resep rica-rica ayam kampung sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ayam kampung sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Rica - Rica Ayam Kampung ayam kampung, potong kecil-kecil • Air • minyak goreng, untuk menumis • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • cabe rawit merah, jika suka pedas bisa ditambah lagi Resep Rica-rica ayam kampung sederhana. Lihat juga resep Ayam kampung masak rica khas Jawa Tengah enak lainnya. Lihat juga resep Rica-rica kecap ayam kampung enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam kampung sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica-rica ayam kampung sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica-rica ayam kampung sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica-rica ayam kampung sederhana menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rica-rica ayam kampung sederhana:

1. Siapkan 1 kg ayam kampung.
2. Siapkan Bumbu yang di haluskan.
3. Ambil 5 buah bawang merah.
4. Ambil 4 buah bawang putih.
5. Ambil 1 ruas kunyit.
6. Sediakan 1 ruas jahe.
7. Gunakan 4 buah kemiri.
8. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
9. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
10. Gunakan Garam.
11. Siapkan Gula pasir.
12. Sediakan Air.
13. Sediakan Minyak goreng.
14. Siapkan Bahan pelengkap.
15. Siapkan 3 batang serai.
16. Gunakan Daun salam.
17. Sediakan Daun jeruk.
18. Sediakan Daun bawang.
19. Ambil Tomat.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Rica rica ayam pedas mantap yang Lezat Tips Anti Gagal

Namun yang jelas semua bumbu bumbunya alami dan mudah ditemukan. Resep Rica Rica Ayam Sederhana, Mudah Banget! Cara membuat rica rica ayam tidak sesulit yang dibayangkan, berikut ini langkah demi langkah pembuatannya. Untuk sajian ayam rica - rica yang lebih lezat dan sehat, Anda bisa menggunakan ayam kampung dibanding ayam negeri.

Langkah-langkah menyiapkan Rica-rica ayam kampung sederhana:

1. Potong ayam sesuai selera,lalu cuci bersih ayam,kemudian panaskan air sampe anget-anget kukuh lalu masukkan ayam,ayam di rebus dahulu sebentar kira kira 30 menit..
2. Siapkan bumbu yang di haluskan,maaf merica sm garam dan ketumbar tdk ke foto.
3. Haluskan bumbu lalu tumis pada minyak goreng yg sudah panas sampe harum tambahakan serai,daun salam,daun jeruk...lalu masukkan ayam yg sudah di rebus aduk rata lalu tambahkan air aduk rata tambahkan garam dan gula masak hingga air menyusut atau berkurang.tambahkan tomat dan daun bawang.
4. Setelah matang sajikan buat keluarga..

Namun, memang tekstur daging ayam kampung jauh lebih keras dibanding ayam negeri. Sehingga diperlukan beberapa tips khusus supaya daging ayam kampung lebih empuk. BErikutnya siapkan air dan masak hingga mendidih, rebus sebentar potongan ayam tadi. Selanjutnya goreng ayam sampai setengah kering. Resep Rica-Rica Ayam Pedas Manis @merdeka.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica-rica ayam kampung sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :