Ayam geprek sederhana. Brilio.net - Olahan dari daging ayam memang menjadi salah satu menu makanan favorit. Mulai dari olahan ayam semur, ayam kecap, ayam ungkep hingga ayam goreng. Saat ini ayam goreng disajikan dalam menu ayam gerek yang memang jadi primadona pecinta cita rasa pedas.

Pertama, cuci terlebih dahulu daging ayam hingga bersih, lalu masukkan kedalam wadah bersih dan sisihkan. Untuk bumbu halus semua di uleg dan haluskan (kecuali gula, garam, dan kaldu). Lihat juga resep Ayam geprek simpel enak lainnya.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Brilio.net - Olahan dari daging ayam memang menjadi salah satu menu makanan favorit. Mulai dari olahan ayam semur, ayam kecap, ayam ungkep hingga ayam goreng. Saat ini ayam goreng disajikan dalam menu ayam gerek yang memang jadi primadona pecinta cita rasa pedas.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam geprek sederhana menggunakan 26 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam geprek sederhana:

1. Gunakan 1 kg ayam (potong jd 12 pcs).
2. Siapkan secukupnya Cuka / jeruk nipis.
3. Siapkan Bumbu marinasi;.
4. Siapkan 6 siung bawang putih (haluskan).
5. Sediakan 1,5 kaldu bubuk.
6. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
7. Gunakan 2 sdt garam.
8. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
9. Siapkan Air rendaman ;.
10. Gunakan 600 ml air es.
11. Sediakan 1 sct susu bubuk dancow.
12. Sediakan 4 sdm tepung terigu.
13. Sediakan Tepung bumbu ;.
14. Ambil 500 gr tepung protein tinggi.
15. Ambil 2 sdt garam.
16. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
17. Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk.
18. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
19. Sediakan 1 sdt soda kue.
20. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
21. Ambil Bahan sambel;.
22. Sediakan 17 cabe rawit merah.
23. Siapkan 3 siung bawang putih.
24. Ambil 5 sdm minyak goreng panas.
25. Ambil Secukupnya garam.
26. Gunakan Secukupnya royco ayam.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sambal Bawang (Sambal Ayam Geprek) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Saking eksisnya olahan Ayam Geprek, banyak artis ibu kota yang merambah bisnis kuliner satu ini, salah satunya adalah Geprek Bensu by Ruben Onsu yang sudah terkenal memiliki cabang di seluruh Indonesia. Nah, bagi kalian para pecinta kuliner hits dan favorit Ayam Geprek, wajib banget coba resep ayam geprek sederhana & praktis ini. Nah, dengan begitu ayam geprek sederhana sudah selesai dibuat. Anda bisa menyantapnya bersama dengan nasi putih hangat agar terasa lebih nikmat.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek sederhana:

1. Potong ayam menjadi 12 pcs, cuci bersih, rendam ayam sebentar dg air cuka, bilas ayam sampe bersih dan keset..
2. Olesi ayam dg bumbu marinasi, diamkan minimal 3 jam dlm kulkas, boleh jg di marinasi semalaman..
3. Siapkan wadah, isi dg air es yg di campur susu bubuk dan tepung terigu untuk rendaman, aduk rata sisihkan..
4. Campur tepung terigu dan bahan yg lain untuk tepung bumbu, ayak supaya tercampur rata, gunakan wadah yg agak besar..
5. Siapkan wajan dg minyak goreng yg banyak, panaskan dg api yg sangat kecil..
6. Ambil ayam dr kulkas, masukkan dlm air rendaman. Lalu masukkan dlm tepung bumbu, cubit2 ayam supaya keriting (jangan di remas2), masukkan lg dlm air rendaman. Ulangi sekali lagi masukkan ke dlm tepung bumbu dan cubit2 ayam. Ketuk2kan ayam ke pinggir baskom untuk meruntuhkan tepung2 yg menggumpal pada ayam..
7. Goreng ayam dlm minyak yg sudah panas dan ayam terendam minyak. jangan memasukkan ayam dlm jumlah yg banyak, sesuaikan dg wajan dan minyaknya, goreng ayam -+ 20 menit dg api yg sangat kecil..
8. NB; jangan menepungi ayam sekaligus, tp sesuaikan dg jumlah yg akan di goreng, baru lakukan penepungan ayam yg berikutnya..
9. NB; sisa tepung bisa di ayak dan di simpan dlm plastik atau wadah kedap udara. Sewaktu2 bisa di gunakan lg..
10. Cara buat sambel; Cuci cabe dan bawang putih, kemudian tambahkan garam dan royco, ulek kasar. Koreksi rasa, jika sudah pas siram dg minyak panas..
11. Geprek ayam dlm sambel, tambahkan lalapan, Ayam geprek siap di sajikan.

Untuk level kepedasan sambal, anda bisa menambahkan cabai sesuai selera. Resep dan Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang. Sebelum kita membahas tentang resep sambal ayam geprek dan cara membuat ayam geprek sederhana, kita akan membahas tentang kuliner ayam geprek lebih dulu. Masakan tradisional Indonesia ini merupakan sajian kuliner yang berasam dari Yogyakarta. Ayam geprek mirip dengan ayam penyet.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :