Ayam woku versi rica2. Resep ini aku lihat dari blognya mba endang just try n taste tapi seperti biasa di sesuaikan dengan bahan yg ada di dapur tapi hasilnya ga mengecewakan. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Manado (Ayam Woku) enak lainnya. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.

Makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.

Sedang mencari inspirasi resep ayam woku versi rica2 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku versi rica2 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku versi rica2, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam woku versi rica2 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Resep ini aku lihat dari blognya mba endang just try n taste tapi seperti biasa di sesuaikan dengan bahan yg ada di dapur tapi hasilnya ga mengecewakan. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Manado (Ayam Woku) enak lainnya. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku versi rica2 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam woku versi rica2 menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam woku versi rica2:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam (aku dada ayam dipotong 8).
2. Gunakan 6 siung bawang merah yg gede2.
3. Gunakan 5 siung bawang putih yg gede2.
4. Gunakan 5 buah kemiri (aku cuma pake 2).
5. Gunakan 2 ruas jahe.
6. Sediakan 2 ruas kunyit.
7. Ambil 6 buah cabe merah keriting.
8. Sediakan 7 cabe rawit merah.
9. Ambil 4 buah sereh (3 potong halus, 1 di geprek).
10. Gunakan 3 tomat.
11. Ambil 3 ikat daun kemangi (daunnya aja yg diambil).
12. Siapkan 3 batang daun bawang (iris seperti buat sop).
13. Ambil 6 buah daun jeruk buang tengahnya iris halus.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Bakso Ayam Blender Juiciiii tanpa telur yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Cara menyiapkan Ayam woku versi rica2:

1. Ayam yg sudah dipotong dibersihkan dikasi jeruk nipis dan di diamkan sambil kita siapkan bumbu halus.
2. Siapkan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, cabe keriting dan rawit haluskan. Aku pake blender males ngulek soalnya🤭.
3. Masukkan minyak sayur dalam penggorengan sekitar 5 sdm. Tumis daun jeruk dan sereh yg sudah diris halus beserta sereh geprek sampai harum kemudian masukkan bumbu halus dan tomat tumis sampai wangi atau tomat layu..
4. Ayam dicuci kembali kemudian masukkan ke tumisan bumbu halus tadi. Aduk rata.
5. Setelah itu masukkan 2 sdt garam 1 sdt vetsin 1/2 sdt gula pasir. Ukuran sdt nya jgn muncung ya yg rata aja. Kemudian aduk rata.
6. Masukkan air 200ml air masak ayam sampai matang sambil diaduk sesekali..
7. Setelah ayam matang lgs masukkan daun bawang dan daun kemangi. Aduk rata dan masak sampai daun bawang dan kemangi layu. Siap disajikan.

Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too. Ada ayam rica, ikan woku plus sambal dabu-dabu yang pedas segar menggigit. Wah, di saat udara dingin siang ini paling afdol tentu makan yang hangat dan pedas. Sekilas, ayam woku hampir mirip dengan ayam tuturuga yang juga merupakan makanan khas Manado. Bedanya, ayam tuturuga dimasak menggunakan kuah santan, sedangkan ayam woku tidak menggunakan santan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku versi rica2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :