Ayam Bakar Bacem. Ayam bacem bakar siap disajikan bersama lalapan. Resep Ayam Pangggang Bumbu Bacem - Menu olahan daging ayam memang merupakan salah satu masakan yang nggak ada matinya. Begitu juga dengan menu ayam bakar atau ayam panggang.

Resep Ayam Bacem Bakar Masakan Mama Mudah from img-global.cpcdn.com In java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis (sweet soy sauce) and coconut oil, applied with a brush during grilling. Cara membuat ayam bacem bakar : Rebus ayam sebentar menggunakan wajan agar buihnya hilang. Masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bacem yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam bacem bakar siap disajikan bersama lalapan. Resep Ayam Pangggang Bumbu Bacem - Menu olahan daging ayam memang merupakan salah satu masakan yang nggak ada matinya. Begitu juga dengan menu ayam bakar atau ayam panggang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bacem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Bacem menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bacem:

1. Sediakan 1 kg ayam (saya pake bagian paha).
2. Sediakan secukupnya Air jeruk nipis.
3. Gunakan 2 ruas lengkuas (geprek).
4. Ambil 2 batang serai (geprek).
5. Ambil 2 lembar daun jeruk.
6. Gunakan 1 lembar daun salam.
7. Gunakan 400-500 ml air kelapa.
8. Gunakan 150 gr gula merah.
9. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
10. Sediakan 4-5 sdm kecap manis.
11. Ambil 1 sdm air asam Jawa.
12. Gunakan secukupnya Kaldu jamur.
13. Sediakan secukupnya Garam.
14. Sediakan secukupnya Gula.
15. Sediakan Bumbu halus :.
16. Ambil 6 butir bawang merah.
17. Siapkan 5 butir bawang putih.
18. Sediakan 3 butir kemiri.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Wajik ketan yang Enak Tips Anti Gagal

Tuangkan air biasa atau air kelapa. Masukkan air asam jawa, gula merah dan garam. Resep ayam bacem bakar ini tentu berbeda dari kebanyakan yang digoreng dan pastinya memiliki senssi tersendiri. Kalau masih bingung, coba resep ayam bakar bacem berikut.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bacem:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan diamkan +- 15 menit. Haluskan bumbu.
2. Letakan ayam di atas wajan, masukkan air kelapa, tambahkan bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam, gula merah, ketumbar, kecap manis, garam, gula, kaldu jamur, air asam Jawa.
3. Masak ayam dengan api sedang hingga mendidih, tes rasa. Apabila rasa sudah pas, masak ayam hingga air menyusut..
4. Panggang ayam di atas teflon, sambil dibolak-balik agar tidak gosong. Angkat dan sajikan.

Cara membuat bumbu bacem ini menggunakan gula merah dan kecap manis untuk penambah rasa manis dan warna coklat pada daging ayam. Resep ayam bacem bakar tidak terlalu sulit untuk dipraktikkan di rumah. Untuk membuat ayam bacem ini juga tidak terlalu sulit. Anda hanya perlu menyajikan beberapa bahan-bahan seperti, satu ekor ayam, gula merah, bumbu halus yang terdiri dari bawang, kemiri dan ketumbar. Sebelum memanggang ayam bakar bacem, Anda harus mengungkep ayam dengan rempah-rempah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :