Batagor Ikan Tenggiri. Kudapan yang satu ini sudah pasti kalian kenal dan pernah makan kan? Tidak ada rasa lain selain rasa pengen nambah lagi This is it. Buku "Olahan Ikan Favorit Pempek, Siomay, & Batagor" oleh Rostiawati terbitan Gramedia Pustaka Utama membagikan cara bikin batagor pangsit goreng.

Masukkan putih telur dan air es. Lihat juga resep Batagor Ikan Tenggiri enak lainnya. Atau bisa eceran kirim"semua wilayah indonesia.

Lagi mencari ide resep batagor ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor ikan tenggiri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kudapan yang satu ini sudah pasti kalian kenal dan pernah makan kan? Tidak ada rasa lain selain rasa pengen nambah lagi This is it. Buku "Olahan Ikan Favorit Pempek, Siomay, & Batagor" oleh Rostiawati terbitan Gramedia Pustaka Utama membagikan cara bikin batagor pangsit goreng.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor ikan tenggiri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan batagor ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan batagor ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Batagor Ikan Tenggiri memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Batagor Ikan Tenggiri:

1. Ambil 250 gr ikan tenggiri.
2. Ambil 10 bh tahu kuning.
3. Sediakan 150 gr tepung tapioka.
4. Siapkan 25 gr tepung terigu.
5. Ambil 2 butir putih telur.
6. Sediakan 2 siung bawang putih atau 1sdm bubuk bawang putih.
7. Gunakan 1 sdt merica.
8. Sediakan 1 sdt kaldu instan.
9. Siapkan 1/2 sdt baking powder double action.
10. Sediakan 50-100 ml air (hentikan jika sdh pas).

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Kastangel keju renyah banget...kres kres yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Selanjutnya kita bisa membedakannya dari bahan-bahan yang digunakan. Batagor dan siomay memang sama-sama dibuat dari bahan dasar ikan tenggiri giling, tapi terlepas dari ikan tenggiri, siomay juga menggunakan jenis bahan utama lainnya seperti daging, udang, hingga ayam. Sedangkan untuk batagor hanya menggunakan ikan tenggiri saja. Udah lama nih ga mudik ke Bandung.kangen batagor Riri, Kingsley.coba deh bikin batagor sendiri.dan lumayan loh.ikannya terasa.

Cara membuat Batagor Ikan Tenggiri:

1. Siapkan tahu kuning. potong dua diagonal dan kerok isinya..
2. Siapkan daging ikan tenggiri (sy pakai yg sudah digiling dan frozen). kalau dari ikan segar digiling atau dicincang dulu ya..
3. Siapkan tapioka dan terigu. campurkan dengan ikan.
4. Tambahkan putih telur, bawang putih bubuk, garam, merica dan kaldu dan tuangi air sedikit2 kemudian aduk. pelan aja ya aduknya, kalo kuat2 nanti alot (keras) adonan jgn terlalu lembek ya, sampai bisa dipulung saja..
5. Tempelkan adonan pada tahu, tekan-tekan..
6. Goreng dengan api sedang dan minyak cukup sampai matang luar dalam..

Kuliner khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Dibuat dari tahu yang dilembutkan dan diisi dengan adonan berbahan Ikan tenggiri dan tepung tapioka lalu digoreng dalam minyak panas selama beberapa menit hingga matang. Untuk melengkapi cita rasa yang ada, Batagor disajikan dengan saus kacang yang unik. Tidak seperti Batagor pada umumnya, Batagor Abuy terbuat dari bahan alami dan pilihan. pesan sekarang. Batagor premium yang terbuat dari ikan tenggiri super, lebih gurih dan nikmat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat batagor ikan tenggiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :