Bolen Pisang Coklat Keju. Resep Bolen pisang coklat keju empuk. Bolen Pisang Coklat Keju adalah Bolen Pisang yang dibalut dengan adonan puff pastry yang dicampur dengan Keju dan Coklat. Produk Primarasa yang satu ini empuk pastry nya kerasa banget dan di padu dengan pisang pilihan serta Keju dan Coklat yang nikmat.

Assalamu'alaikum.di video kali ini Mamah Reyhan mau bagi Resep BOLEN PISANG COKELAT KEJU ENAK & EMPUK.gimana cara bikinnya yah simak videonya sampai habi. Watch Queue Queue Resep Bolen Pisang Anti Gagal, Hasilnya Lembut dan Lumer Saat di Gigit. Resep bolen pisang, salah satu kue yang sangat pupoler di indonesia dan menjadi oleh-oleh khas dari kota bandung, kue ini sangat di gemari oleh semua kalangan karan memiliki rasa yang manis dan legit dan lumer saat digigit pokonya.

Lagi mencari inspirasi resep bolen pisang coklat keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang coklat keju yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Bolen pisang coklat keju empuk. Bolen Pisang Coklat Keju adalah Bolen Pisang yang dibalut dengan adonan puff pastry yang dicampur dengan Keju dan Coklat. Produk Primarasa yang satu ini empuk pastry nya kerasa banget dan di padu dengan pisang pilihan serta Keju dan Coklat yang nikmat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang coklat keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolen pisang coklat keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolen pisang coklat keju sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolen Pisang Coklat Keju menggunakan 17 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolen Pisang Coklat Keju:

1. Sediakan Kulit A.
2. Sediakan 200 g Terigu protein tinggi.
3. Siapkan 150 g margarin/mentega.
4. Ambil 2 sdm minyak sayur.
5. Siapkan Kulit B.
6. Sediakan 400 g Terigu protein tinggi.
7. Ambil 80 g gula halus.
8. Ambil 2 sdt garam.
9. Ambil 150 g margarin/butter.
10. Gunakan 160 ml air (bisa kurang atau lebih).
11. Siapkan Isian : pisang kukus (me: pisang ketip), DCC, keju.
12. Ambil Olesan :.
13. Sediakan 1 butir kuning telur.
14. Gunakan 1/2 sdm susu kental manis.
15. Siapkan 1/2 sdm minyak.
16. Sediakan 1 sdm air.
17. Ambil Topping : secukupnya meses, wijen, keju parut.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Puff Tuna, Bolen Pisang Keju dan Coklat yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Akhirnya kesampaian juga mencoba membuat pisang bolen ini, yipiii, kali ini saya buat pisang bolen coklat dengan diberi toping keju parut. Hmmm kenapa hanya topingnya saja diberi keju, kenapa di dalamnya tidak ada potongan kejunya, seperti umumnya pisang bolen yang terkenal itu? hmmm jawabannya adalah stok kejunya nanggung kalau diisi juga ke dalam pisang bolennya, nah nanti ada yang tidak. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry.

Cara menyiapkan Bolen Pisang Coklat Keju:

1. Kulit A : Campur dan aduk semua bahan sampai bisa dipulun, adonan tidak lembek dan tidak keras..
2. Kulit B: Campur dan aduk semua bahan kecuali air, lalu uleni sambil ditambah air sedikit demi sedikit jika tekstur sudah pas hentikan penambahan air. Tekstur adonan tidak keras dan tidak lembek ya..
3. Timbang/bagi sama besar adonan kulit A menjadi 32 bulatan (me: timbang 10g), kulit B bagi/timbang jadi 32 bulatan juga (Me: 23g).
4. Ambil 1 bulatan kulit B lalu pipihkan, letakkan 1 bulatan kulit A lalu bungkus dan bulatkan. Lakukan sampai adonan habis..
5. Tata diloyang dan tutup dengan plastik/kain dan diamkan minimal 1 jam supaya adonan lebih lentur..
6. Setelah 1 jam, ambil 1 adonan lalu gilas memanjang. Kemudian gulung dari bawah k atas..
7. Kemudian putar posisi adonan menjadi vertikal lalu gilas memanjang lagi kemudian gulung kembali..
8. Tata diloyang dan diamkan lagi minimal 30 menit supaya adonan lebih lentur jangan lupa ditutup plastik/kain (bisa juga langsung digilas dan diisi)..
9. Siapkan isian.
10. Setelah 30 menit, ambil 1 adonan lalu gilas melebar dan beri isian. Tutup dan bentuk seperti amplop. Balik dan rapikan lalu tata diloyang. Lakukan sampai adonan habis..
11. Oles dengan bahan olesan, saya 2x oles lalu beri topping. Sebelum mengoles panaskan oven terlebih dahulu selama 15 menit..
12. Setelah oven panas lalu panggang pada suhu 170°c selama 40 menit. Saya pake otang tanpa pengatur suhu pake api sedang cenderung besar, jadi waktu memanggang kurang lebih 60 menit (tergantung oven masing2 ya), karena pake otang jadi setiap 10 menit saya putar loyang supaya matangnya merata. Sering2 diintip aja, jika lapisan olesan sudah berubah menjadi kecoklatan berarti sudah matang. Adonannya waktu masuk oven kurus, keluar oven jadi bengkak gitu😄.
13. Bolen Pisang Coklat Keju siap dihidangkan. Kulit gurih berlapis berpadu dengan manisnya pisang dan coklat serta asin dari keju, Maknyuuss😋.

Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. Resep Bolen Pisang Isi Keju dan Coklat. Bolen pisang di dlm nya isi pisang uli di tambah coklat lumer ditaburi toping keju/seres coklat di atasnya Pisang Bolen Delicute - Bolen Pisang Meses Cokelat Keju - Bolen Pisang Camilan Khas Bandung Perpaduan antara pastry empuk moist, pisang, coklat meses, keju yang pas dan rasa crunchy membuat Pisang Bolen Delicute sangat lezat. Cari produk Kue Kering lainnya di Tokopedia.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolen Pisang Coklat Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :