Mie Kocok dengan Sayur Kangkung. Resep Mie Kocok dengan Sayur Kangkung. Uniknya, mie kocok Hotel Tugu ini menggunakan kangkung sebagai isian sayurnya. Selain itu, mie kocok ini semakin gurih dengan tambahan aneka lauk di dalamnya.
Apalagi isiannya ada ebi, udang dan daging ayam. Tambah air jeruk limau dan sambal, makin mantap! Cara dan Langkah Untuk Membuat Mie Kangkung Belacan yang Lezat dan Nikmat Cara Membuat Mie Kangkung Belacan.
Anda sedang mencari inspirasi resep mie kocok dengan sayur kangkung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kocok dengan sayur kangkung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kocok dengan sayur kangkung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie kocok dengan sayur kangkung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Mie Kocok dengan Sayur Kangkung. Uniknya, mie kocok Hotel Tugu ini menggunakan kangkung sebagai isian sayurnya. Selain itu, mie kocok ini semakin gurih dengan tambahan aneka lauk di dalamnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie kocok dengan sayur kangkung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Kocok dengan Sayur Kangkung memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Kocok dengan Sayur Kangkung:
- Ambil 500 gram kikil sapi.
- Gunakan 300 gram daging sapi.
- Siapkan 1 ikat kangkung.
- Sediakan 2 bgks mie gepeng.
- Sediakan 1 bgks tauge.
- Sediakan Bahan Tumisan.
- Siapkan 6 bh bawang merah.
- Sediakan 3 bh bawang putih.
- Ambil 2 ruas jempol jahe.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt jamur penyedap.
- Gunakan Bahan Celup.
- Sediakan 2 bh bunga lawang.
- Gunakan 4 bh daun jeruk.
- Sediakan 2 bh daun salam.
- Ambil 2 bh serai.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Mangut Iwak Pe yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Siram mie terlebih dengan menggunakan air panas, biarkan sebentar, kemudian tiriskan. Anda ambil cabai giling atau yang sudah dihaluskan kemudian campurkan dengan terasi. Lihat juga resep Mie Kangkung Belacan Pedas enak lainnya. Mie yang merupakan kuliner pengaruh China ini diberi sentuhan Betawi dengan menambahkan rebusan sayur kangkung.
Langkah-langkah membuat Mie Kocok dengan Sayur Kangkung:
- Siapkan semua bahan, rebus daging, mie, dan sayuran..
- Blender bumbu, tumis hingga harum, setelah harum masukan bumbu celup, tambahkan air kaldu daging, masukan ke kuah..
- Keluarkan daging dari kuah kaldu, potong dadu..
- Masukan kikil ke dalam kuah kaldu, rebus dengan api kecil hingga bumbu menyerap, angkat sisihkan..
- Tata mie, kangkung, tauge, kikil, daging dan bawang goreng, siram dengan kaldu. Mantap habis👍.
Dengan mewarisi resep asli dari orangtua, Mie Kangkung President ini memakai rempah-rempah pilihan tanpa menggunakan pemanis buatan dan penyedap rasa (MSG). Untuk menjaga kualitas, bahan kangkung sengaja dipilih yang masih muda. Olahan mie yang dipadukan dengan sayur kangkung, udang ebi dan daging ayam. Makanan hangat dan mengenyangkan ini memang paling enak dimakan saat udara agak dingin. Mie kangkung diketahu memiliki citarasayang lezat dan nikmat, juga gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie kocok dengan sayur kangkung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :