Rica-rica Ayam Sederhana. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Bumbu rica rica ayam pun bisa dengan mudah dicari di sekitar kita, mulai dari warung, pasar dan supermarket, bahkan ada pula paket bumbu ayam rica-rica, jadi kita tinggal mengolahnya.

Selain karena suami kurang suka pedas, di kulkas juga tidak ada stock cabe rawit merah. Mulai dari yang paling mudah, di Goreng, di bikin sup sampai dengan resep tradisi seperti Ayam Lodho, Kari, ayam Taliwang dan lainnya. Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana.

Anda sedang mencari inspirasi resep rica-rica ayam sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ayam sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rica-rica ayam sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Bumbu rica rica ayam pun bisa dengan mudah dicari di sekitar kita, mulai dari warung, pasar dan supermarket, bahkan ada pula paket bumbu ayam rica-rica, jadi kita tinggal mengolahnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica-rica ayam sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica-rica Ayam Sederhana menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica-rica Ayam Sederhana:

1. Sediakan 1 ekor ayam.
2. Sediakan 6 siung bawang merah.
3. Ambil 2 siung bawang putih.
4. Sediakan 15 buah cabe rawit (sesuai selera pedas masing2).
5. Sediakan 1 buah kemiri.
6. Gunakan 1 batang serai.
7. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
8. Sediakan 2 cangkir air.
9. Siapkan secukupnya Garam.
10. Ambil 1 sdt gula pasir.
11. Gunakan 1 sdt kecap manis.
12. Ambil secukupnya Penyedap.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep KUE KERING SELAI KACANG - DAPUR MARISA yang Lezat Tips Anti Gagal

Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya.

Cara membuat Rica-rica Ayam Sederhana:

1. Ayam dipotong-potong (aq potong ayam dgn ukuran kecil2). Cuci bersih, goreng sebentar sampai memutih dagingnya. Angkat, tiriskan..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri. Serai ditumbuk lalu diiris-iris..
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukan irisan serai. Aduk rata..
4. Bila tumisan telah harum, tambahkan air. Masukan garam, gula, kecap manis. Tunggu hingga air bergolak..
5. Masukan potongan2 ayam yang sudah digoreng ke air berbumbu. Aduk rata..
6. Masak hingga bumbu meresap & air berkurang. Cicipi. Tambahkan penyedap bila perlu. Aduk rata..
7. Sajikan! 😊.

Rica-rica sendiri bisa diolah dari berbagai bahan, seperti daging ayam, bebek, sapi, kambing, hingga ikan. Brilio.net - Pencinta masakan Nusantara tentunya sudah tidak asing lagi dengan masakan rica-rica. Tak sedikit orang yang ketagihan makan rica-rica dalam berbagai olahan. Ayam rica - rica ini bisa menjadi sajian khas rumahan yang selalu dirindukan,Lho. Meskipun resepnya sederhana, namun soal rasa jelas nikmatnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica-rica ayam sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :