Mie kocok Bandung. The name is originally coming from one of the most famous noodle dish in our hometown, Bandung, located in West Java in Indonesia. Dine In / Take Away - BYO. Mie Kocok is an Indonesian noodle dish which is commonly found in Bandung, West Java.

This comforting dish is simple to make and the aromatic, spiced beef soup. Pertama kali dimulai oleh Sukirman, ayah Ponijah yang kini memegang kedai mi kocok tersebut. Amsar telah buka sejak puluhan tahun silam dan bisa dibilang sebagai salah satu kedai mie kocok yang legendaris di Bandung.

Sedang mencari inspirasi resep mie kocok bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kocok bandung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

The name is originally coming from one of the most famous noodle dish in our hometown, Bandung, located in West Java in Indonesia. Dine In / Take Away - BYO. Mie Kocok is an Indonesian noodle dish which is commonly found in Bandung, West Java.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kocok bandung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie kocok bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie kocok bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie kocok Bandung memakai 28 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie kocok Bandung:

1. Ambil 300 gr daging sapi.
2. Sediakan 2 keping mie telur (rebus)tiriskan.
3. Sediakan 1 ikat sayur ceisim rebus sebentar.
4. Sediakan Toge rebus (saya gak pakai).
5. Gunakan Kikil sapi(saya gak pakai).
6. Sediakan Baso sapi (saya gak pakai).
7. Ambil Bumbu kuah:.
8. Siapkan 1 batang daun bawang putih nya sja.
9. Ambil 3 butir bawang merah.
10. Siapkan 3 butir bawang putih.
11. Siapkan 1 buah kemeri goreng.
12. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
13. Siapkan 1 sdm ebi bubuk.
14. Sediakan 1 cm jahe geprek.
15. Gunakan 1 cm lengkuas geprek.
16. Sediakan 1 batang sereh putih nya geprek.
17. Gunakan 2 lembar daun salam.
18. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
19. Ambil 1 sdt gula Putih.
20. Ambil 1 sdt garam (sesuai selera).
21. Ambil 1 sdt kaldu bubuk (sesuai selera).
22. Siapkan Bahan topping:.
23. Ambil Bawang goreng.
24. Siapkan Sledri iris halus.
25. Gunakan Sambel rawit.
26. Siapkan Jeruk nipis/limo.
27. Ambil Kerupuk.
28. Siapkan Kecap manis.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Martabak telur kare kulit lumpia yang Enak Tips Anti Gagal

Saking banyaknya pengunjung yang ingin mencoba mie kocok dengan irisan kikil sapi dan kuah seperti susu, maka tidak jarang kedai Mie Kocok H. Amsar tutup lebih cepat dari jadwal seharusnya. BANDUNG, KOMPAS.com - Sebagai salah satu "surga" kuliner di Indonesia, Kota Bandung memiliki segudang jajanan dan makanan khas yang dapat menggoyang lidah Anda. Setiap mie kocok yang disajikan punya rasa dan tentunya harga yang berbeda.

Cara membuat Mie kocok Bandung:

1. Cuci bersih daging lalu rebus,buang air pertama rebusan nya.. lalu rebus kembali sampai empuk.. angkat daging nya lalu potong2 kecil.. air rebusan nya tuk kuah kaldu.
2. Blender halus daun bawang putih nya, bawang merah,putih,lada,kemeri,ebi lalu tumis bersama bumbu rempah lain nya tumis smp harum dan matang lalu masukan bumbu Ke kuah kaldu tambahkan garam,gula putih,kaldu bubuk.. tes rasa., matikan kompor nya.
3. Penyelesaian tata mie,sayur ceisim,daging beri kuah lalu taburi dgn topping nya.., done ✅ mie kocok siap di nikmati.

Kompas.com mendatangi beberapa tempat mie kocok legendaris di Kota Bandung. Untuk rasa bisa diacungi jempol karena gerai mie. Mie kocok Bandung adalah salah satu jenis jajanan kuliner khas Bandung, makanan khas ini menjadi salah satu makanan yang sangat popular di Bandung. Bahkan, bisa dikatakan bahwa para traveler belum bisa dikatakan telah mengunjungi Bandung jika belum mencicipi jajanan kuliner yang satu ini. Di sana, terdapat kuliner mie yang bernama mie kocok Bandung.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie kocok bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :