Kue sagu keju. Perpaduan antara tepung sagu dengan santan menjadikan rasa kue sagu keju memiliki citarasa unik. Teksturnya renyah tetapi lumer di mulut. Apalagi ditambahkan dengan keju, tentu rasanya.
Hasilnya bagus renyah gurih ,ga pernah gagal walau pakai tepung tapioka. Resep Kue Sagu - Kue ini yang kalau dimakan tiba-tiba hilang dimulut. Bukan karena disulap tetapi bahannya yang berasal dari sagu membuat kue ini lumer ketika bertemu dengan lidah kita.
Sedang mencari inspirasi resep kue sagu keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue sagu keju yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Perpaduan antara tepung sagu dengan santan menjadikan rasa kue sagu keju memiliki citarasa unik. Teksturnya renyah tetapi lumer di mulut. Apalagi ditambahkan dengan keju, tentu rasanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue sagu keju, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue sagu keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue sagu keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue sagu keju menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue sagu keju:
- Sediakan 400 gram tepung sagu aren(resep asli sagu tani).
- Sediakan 2 butir kuning telur.
- Sediakan 140 gram gula halus.
- Ambil 150 gram keju parut.
- Ambil 65 gram margarin.
- Sediakan 140 gram butter.
- Sediakan 65 gram santan kara.
- Ambil Topping.
- Gunakan Chocochips.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam coca cola (chicken wings with cola sauce) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kue sagu merupakan salah satu varian kue kering. Walau bahan utamanya sama seperti kue kering lainnya yaitu tepung, telur, dan margarin. Resep kue sagu keju menjadi salah satu menu andalan saat momen istimewa. Sebut saja saat Lebaran, perayaan Imlek, dan perayaan Natal.
Langkah-langkah membuat Kue sagu keju:
- Sangrai tepung sagu dlm wajan dgn api kecil sambil trus di aduk hingga kering,lalu pindahkan ke wadah yg datar dan biarkan dingin.mixer margarin,butter,gula halus (asal rata saja) lalu tambhkan telur,dan santan.mixer kembali hingga tercampur rata(sebentar saja,kurleb 1-2 menit saja).
- Masukkan keju parut,aduk rata.lanjut masukkan tepung sagu yg sudah dingin,aduk hingga rata mnggunakan spatula/sendok kayu.
- Siapkan loyang yg sudah di olesi margarin,lalu semprotkan adonan dan beri chocochips di atasnya. Lalu panggang hingga matang (panaskan oven trlebih dahulu) dgn suhu 160°c kurleb 25 menit. Angkat dan masukkan dlm toples..atau bisa langsung di nikmati.
Sagu keju memiliki tekstur yang renyah, gurih, dan lumer di mulut. Selain itu, rasanya yang asin bercampur manis mampu menggoyang lidah. Resep Kue Sagu Keju - Selain kue nastar, salah satu jenis kue yang tidak boleh dilupakan ketika lebaran adalah kue sagu keju. Kue kering ini wajib mengisi setiap toples yang ada di meja anda saat lebaran nanti. Panggang kue dengan suhu yang tepat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue sagu keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :